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Chocolate con leche 823 a...

Chocolate con leche 823 a...

5,80 € Precio

El chocolate con leche en callets contiene un 33,6% de cacao y se hacen del mejor chocolate belga. Estos callets están diseñados para que se fusionen entre sí y tengan un sabor cremoso y equilibrado. Perfecto para hacer bombones o figuras de chocolate. Pero también es perfecto para decorar tus cupcakes y galletas.

Ingredientes: azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla. Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita. Kosher

Para alérgenos ver ingredientes en negrita

Contiene 250gr

Preparado a granel por decake, envasado al vacío

Debido a las diferencias de temperatura, este producto podría derretirse durante el transporte y/o almacenamiento, pudiendo llegar unidos unos a otros. El producto se puede seguir usando, solo variaría la manera en la que se hace su dosificación. Al no poder controlar las temperaturas en todo el territorio, te pedimos que solamente pidas este producto si tienes en cuenta que podría llegar deformado.

Chocolate negro 54% 811 a...

Chocolate negro 54% 811 a...

5,20 € Precio

Cacao intenso - equilibrado - suave - notas afrutadas

Asume cualquier reto con la receta nº 1 de los chefs.
Esta creación auténtica de Octaaf Callebaut se ha convertido en una receta Callebaut emblemática en todo el mundo. Como toda la gama Finest Belgian Chocolates, está confeccionada con nuestra reconocida mezcla Wieze. Al tostar el haba entera se consigue un sabor intenso, un cuerpo sólido de cacao y suaves notas afrutadas.
La receta reina del equilibrio combina a la perfección con una variedad de ingredientes y funciona muy bien en multitud de aplicaciones, desde chocolatería hasta galletas, salsas y bebidas.
Éxito garantizado.

Ingredientes: pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla.

Alérgenos: contiene soja. Puede contener leche.

Sin gluten.

Apto para vegetarianos y veganos.

Certificado Kosher y Halal.

Contiene 250gr 

Envasado a granel por decake

Ingredientes: masa de cacao, polvo de cacao (72%), azúcar, E322 (soja), aroma natural de vainilla.

Alérgenos: contiene soja. Puede contener leche.

Sin gluten.

Apto para vegetarianos y veganos.

Certificado Kosher y Halal.



Debido a las diferencias de temperatura, este producto podría derretirse durante el transporte y/o almacenamiento, pudiendo llegar unidos unos a otros. El producto se puede seguir usando, solo variaría la manera en la que se hace su dosificación. Al no poder controlar las temperaturas en todo el territorio, te pedimos que solamente pidas este producto si tienes en cuenta que podría llegar deformado.

Chocolate negro 72,2%...

Chocolate negro 72,2%...

5,95 € Precio

Chocolate muy negro con cacao en polvo y rico en sabores tropicales.
Satongo es un chocolate extraordinariamente negro hecho con una mezcla equilibrada de habas de cacao de la más alta calidad de distintos orígenes de África. Descubrirá su cuerpo de cacao rico y oscuro, coronado con aromas a madera y frutas tropicales.
La acidez atemperada de este chocolate lo hace estupendo para saborearlo tal cual en barras y tabletas de chocolate y en confitería moldeada.
Su cuerpo potente le permite aromatizar mousses, ganaches y cremas con un delicioso sabor a chocolate que combina a la perfección con frutas del bosque, frutas cálidas como las naranjas, y especias cálidas.

Contiene 250gr

Preparado a granel por decake, envasado al vacío

Debido a las diferencias de temperatura, este producto podría derretirse durante el transporte y/o almacenamiento, pudiendo llegar unidos unos a otros. El producto se puede seguir usando, solo variaría la manera en la que se hace su dosificación. Al no poder controlar las temperaturas en todo el territorio, te pedimos que solamente pidas este producto si tienes en cuenta que podría llegar deformado.

Cremor tártaro 50 gr a...

Cremor tártaro 50 gr a...

1,95 € Precio

Ingredientes: Crémor tártaro 100 %.

Descripción: Cristales incoloros o polvo blanca cristalina con un sabor ácido agradable.

No contiene alérgenos ni ha compartido la producción con frutos secos, trigo, soja ni huevos.

Peso neto: 50 gr

Marca: kelmy

Preparado en tarrina a granel por decake

Fondant amarillo 250 gr

Fondant amarillo 250 gr

2,95 € Precio

Fondant Amarillo 250 gr.

Sin Gluten

Marca Kelmy

Se utiliza para cubrir tartas así como para modelar figuras y flores.

Frosting o Buttercream...

Frosting o Buttercream...

4,90 € Precio

Preparado para elaborar frosting o buttercream (rellenos o crema de mantequilla) para tartas, cupcakes, etc.

Sabor fresa, puede teñirse con colorante alimentario y puede dejarse del sabor neutro, que está delicioso, o puede saborizarse con saborizantes alimentarios.

Peso neto 300 gr

Marca Kelmy

Sin gluten

Frosting o Buttercream...

Frosting o Buttercream...

11,15 € Precio

Preparado para elaborar frosting o buttercream (rellenos o crema de mantequilla) para tartas, cupcakes, etc.

Sabor neutro, puede teñirse con colorante alimentario y puede dejarse del sabor neutro, que está delicioso, o puede saborizarse con saborizantes alimentarios.

Peso neto 1kg

Marca Kelmy

Sin gluten

Frosting o Buttercream...

Frosting o Buttercream...

4,55 € Precio

Preparado para elaborar frosting o buttercream (rellenos o crema de mantequilla) para tartas, cupcakes, etc.

Sabor neutro, puede teñirse con colorante alimentario y puede dejarse del sabor neutro, que está delicioso, o puede saborizarse con saborizantes alimentarios.

Peso neto 300 gr

Marca Kelmy

Sin gluten

Frosting o Buttercream...

Frosting o Buttercream...

6,05 € Precio

Preparado para elaborar frosting o buttercream (rellenos o crema de mantequilla) para tartas, cupcakes, etc.

Sabor neutro, puede teñirse con colorante alimentario y puede dejarse del sabor neutro, que está delicioso, o puede saborizarse con saborizantes alimentarios.

Peso neto 500 gr

Marca Kelmy

Sin gluten

Frosting o Buttercream...

Frosting o Buttercream...

4,30 € Precio

Preparado para elaborar frosting o buttercream (rellenos o crema de mantequilla) para tartas, cupcakes, etc.

Sabor vainilla, puede teñirse con colorante alimentario y puede dejarse del sabor neutro, que está delicioso, o puede saborizarse con saborizantes alimentarios.

Peso neto 300 gr

Marca Kelmy

Sin gluten

Manteca de cacao 100gr a...

Manteca de cacao 100gr a...

4,30 € Precio

Manteca de cacao

Ideal para aligerar chocolates, para hacer bombones, etc.

Peso neto: 100gr

Marca Chocovic

Preparado a granel por Decake