CHOCOLATES

CHOCOLATES

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10 Barritas horneables...

10 Barritas horneables...

1,95 € Precio

Barritas de chocolate horneables

10 uds

Ideal para hornear en croissants, napolitanas, etc.

Mantienen consistencia al hornear, resisten temperatura hasta 200º

Marca Barry

Medidas: 8cm x 2cm x 0,5cm

Preparado a granel por decake 

6 Bolas de cereales con...

6 Bolas de cereales con...

1,95 € Precio

6 Bolas de cereales con chocolate

Color dorado

Medida bola: 20x20mm

Ideales para decoraciones, mesas dulces, etc.

Preparado a granel por Decake

Azumelts amarillo 250 gr

Azumelts amarillo 250 gr

4,30 € Precio

Los Azumelts son ideales para coberturas de cakepops, para uso con moldes de chocolates y decoraciones variadas-

Cobertura para confitería coloreada, para el baño de productos de bollería y galletería.

Peso:250gr

Color amarillo.

Composición cualitativa

Azúcar, grasa vegetal parcialmente hidrogenada (palmiste), suero de leche en polvo, emulgente  (E-322, E-472C,E-492)  y colorante. (ver tabla)

Conservar en lugar fresco y seco. 

Indicado  para la elaboración de productos de confitería y galletería. Fundir en el microondas durante 2-2.30 min, removiendo

Cada 40-60 seg. O al baño maría. Aplicar sobre la pieza y dejar enfriar.

Amarillo E-161b
Azumelts azul  250 gr

Azumelts azul 250 gr

4,30 € Precio

Los Azumelts son ideales para coberturas de cakepops, para uso con moldes de chocolates y decoraciones variadas-

Color: Azul 

Peso: 250gr

Cobertura para confitería coloreada, para el baño de productos de bollería y galletería.

Composición cualitativa

Azúcar, grasa vegetal parcialmente hidrogenada (palmiste), suero de leche en polvo, emulgente  (E-322, E-472C,E-492)  y colorante. (ver tabla)

Blanco E-171


Caducidad
                                          

12 meses a partir fecha de fabricación.

Conservación 

Conservar en lugar fresco y seco. 

APLICACIÓN

Indicado para la elaboración de productos de confitería y galletería. Fundir en el microondas durante 2-2.30 min, removiendo

Cada 40-60 seg. O al baño maría. Aplicar sobre la pieza y dejar enfriar.

Azumelts azul bebe 250 gr

Azumelts azul bebe 250 gr

4,30 € Precio

Los Azumelts son ideales para coberturas de cakepops, para uso con moldes de chocolates y decoraciones variadas-

Color: Azul bebe

Peso: 250gr

Cobertura para confitería coloreada, para el baño de productos de bollería y galletería.

Composición cualitativa

Azúcar, grasa vegetal parcialmente hidrogenada (palmiste), suero de leche en polvo, emulgente  (E-322, E-472C,E-492)  y colorante. (ver tabla)

Blanco E-171


Caducidad
                                          

12 meses a partir fecha de fabricación.

Conservación 

Conservar en lugar fresco y seco. 

APLICACIÓN

Indicado para la elaboración de productos de confitería y galletería. Fundir en el microondas durante 2-2.30 min, removiendo

Cada 40-60 seg. O al baño maría. Aplicar sobre la pieza y dejar enfriar.

Azumelts extra blanco 250 gr

Azumelts extra blanco 250 gr

4,30 € Precio

Los Azumelts son ideales para coberturas de cakepops, para uso con moldes de chocolates y decoraciones variadas-

Color: Extra Blanco 

Peso: 250gr

Cobertura para confitería coloreada, para el baño de productos de bollería y galletería.

Composición cualitativa

Azúcar, grasa vegetal parcialmente hidrogenada (palmiste), suero de leche en polvo, emulgente  (E-322, E-472C,E-492)  y colorante. (ver tabla)

Blanco E-171


Caducidad
                                          

12 meses a partir fecha de fabricación.

Conservación 

Conservar en lugar fresco y seco. 

APLICACIÓN

Indicado para la elaboración de productos de confitería y galletería. Fundir en el microondas durante 2-2.30 min, removiendo

Cada 40-60 seg. O al baño maría. Aplicar sobre la pieza y dejar enfriar.

Azumelts naranja 250 gr.
  • Nuevo

Azumelts naranja 250 gr.

4,30 € Precio

Los Azumelts son ideales para coberturas de cakepops, para uso con moldes de chocolates y decoraciones variadas-

Cobertura para confitería coloreada, para el baño de productos de bollería y galletería.

Peso: 250gr

Color naranja

Conservar en lugar fresco y seco. 

Indicado  para la elaboración de productos de confitería y galletería. Fundir en el microondas durante 2-2.30 min, removiendo

Cada 40-60 seg. O al baño maría. Aplicar sobre la pieza y dejar enfriar.

Composición cualitativa

Azúcar, grasa vegetal parcialmente hidrogenada (palmiste), suero de leche en polvo, emulgente  (E-322, E-472C,E-492)  y colorante. (ver tabla)


  Verde E-161b, e-131

Azumelts negro 250 gr

Azumelts negro 250 gr

4,30 € Precio

Los Azumelts son ideales para coberturas, de cakepops, para utilizar con diferentes moldes de chocolates, formas y un sin find de decoraciones de reposteria

Cobertura para confitería coloreada, para el baño de productos de bollería y galletería.

Color : Negro

Peso: 250gr

Composición cualitativa

Azúcar, grasa vegetal parcialmente hidrogenada (palmiste), suero de leche en polvo, emulgente  (E-322, E-472C,E-492)  y colorante. (ver tabla)

Caducidad                                          

12 meses a partir fecha de fabricación.

Conservación 

Conservar en lugar fresco y seco. 

APLICACIÓN

Indicado para la elaboración de productos de confitería y galletería. Fundir en el microondas durante 2-2.30 min, removiendo

Cada 40-60 seg. O al baño maría. Aplicar sobre la pieza y dejar enfriar.

Azumelts Rojo 250 gr.

Azumelts Rojo 250 gr.

4,30 € Precio

Los Azumelts son ideales para coberturas de cakepops, para uso con moldes de chocolates y decoraciones variadas-

Cobertura para confitería coloreada, para el baño de productos de bollería y galletería.

Peso: 250gr

Color Rojo

Conservar en lugar fresco y seco. 

Indicado  para la elaboración de productos de confitería y galletería. Fundir en el microondas durante 2-2.30 min, removiendo

Cada 40-60 seg. O al baño maría. Aplicar sobre la pieza y dejar enfriar.

Composición cualitativa

Azúcar, grasa vegetal parcialmente hidrogenada (palmiste), suero de leche en polvo, emulgente  (E-322, E-472C,E-492)  y colorante. (ver tabla)

RojoE-122


                                          

Azumelts Rosa 250 gr.

Azumelts Rosa 250 gr.

4,30 € Precio

Los Azumelts son ideales para coberturas de cakepops, para uso con moldes de chocolates y decoraciones variadas-

Cobertura para confitería coloreada, para el baño de productos de bollería y galletería.

Peso: 250gr

Color Rosa

Conservar en lugar fresco y seco. 

Indicado  para la elaboración de productos de confitería y galletería. Fundir en el microondas durante 2-2.30 min, removiendo

Cada 40-60 seg. O al baño maría. Aplicar sobre la pieza y dejar enfriar.

Composición cualitativa

Azúcar, grasa vegetal parcialmente hidrogenada (palmiste), suero de leche en polvo, emulgente  (E-322, E-472C,E-492)  y colorante. (ver tabla)

Rosa E-162
                                          

Base de helado de chocolate...

Base de helado de chocolate...

15,50 € Precio

ChocoBase es la base para helado ideal para empezar a crear tu helado de chocolate negro único y distintivo.
Esta base puede mezclarse con uno de tus chocolates negros favoritos de Callebaut, lo que te permitirá obtener un helado de chocolate de textura suave y gran cuerpo.

La base de helado fundamental para obtener un sabor a chocolate más intenso. Mezcla el producto con ChocoGrattato o con tu chocolate negro Callebaut preferido.

Peso neto 800gr

Mezclar 800gr de chocolate negro puro fundido ( cualquiera de los callebaut negros son excelentes) con 800gr del preparado del paquete

Añadir 2,4kg de agua caliente a 75-80º 

Mezclar todo bien con batidora de varillas cerca de 2 minutos y verter en la heladera y prepararlo

Bolas de cereales con...

Bolas de cereales con...

1,95 € Precio

Bolas de cereales con chocolate

Color amarillo

Ideales para decoraciones, mesas dulces, etc.

Peso neto: 100gr

Preparado a granel por Decake