Los Azumelts son ideales para coberturas de cakepops, para uso con moldes de chocolates y decoraciones variadas-

Cobertura para confitería coloreada, para el baño de productos de bollería y galletería.

Peso:250gr

Color amarillo.

Composición cualitativa

Azúcar, grasa vegetal parcialmente hidrogenada (palmiste), suero de leche en polvo, emulgente  (E-322, E-472C,E-492)  y colorante. (ver tabla)

Conservar en lugar fresco y seco. 

Indicado  para la elaboración de productos de confitería y galletería. Fundir en el microondas durante 2-2.30 min, removiendo

Cada 40-60 seg. O al baño maría. Aplicar sobre la pieza y dejar enfriar.

Los Azumelts son ideales para coberturas de cakepops, para uso con moldes de chocolates y decoraciones variadas-

Color: Blanco 

Peso: 250gr

Cobertura para confitería coloreada, para el baño de productos de bollería y galletería.

Composición cualitativa

Azúcar, grasa vegetal parcialmente hidrogenada (palmiste), suero de leche en polvo, emulgente  (E-322, E-472C,E-492)  y colorante. (ver tabla)

Blanco E-171

Caducidad                                          

12 meses a partir fecha de fabricación.

Conservación 

Conservar en lugar fresco y seco. 

APLICACIÓN

Indicado para la elaboración de productos de confitería y galletería. Fundir en el microondas durante 2-2.30 min, removiendo

Cada 40-60 seg. O al baño maría. Aplicar sobre la pieza y dejar enfriar.

Los Azumelts son ideales para coberturas de cakepops, para uso con moldes de chocolates y decoraciones variadas-

Color: Blanco brillante

Peso: 250gr

Cobertura para confitería coloreada, para el baño de productos de bollería y galletería.

Composición cualitativa

Azúcar, grasa vegetal parcialmente hidrogenada (palmiste), suero de leche en polvo, emulgente  (E-322, E-472C,E-492)  y colorante. (ver tabla)

Blanco E-171

Caducidad                                          

12 meses a partir fecha de fabricación.

Conservación 

Conservar en lugar fresco y seco. 

APLICACIÓN

Indicado para la elaboración de productos de confitería y galletería. Fundir en el microondas durante 2-2.30 min, removiendo

Cada 40-60 seg. O al baño maría. Aplicar sobre la pieza y dejar enfriar.

Los Azumelts son ideales para coberturas, de cakepops, para utilizar con diferentes moldes de chocolates, formas y un sin find de decoraciones de reposteria

Cobertura para confitería coloreada, para el baño de productos de bollería y galletería.

Color : Negro

Peso: 250gr

Composición cualitativa

Azúcar, grasa vegetal parcialmente hidrogenada (palmiste), suero de leche en polvo, emulgente  (E-322, E-472C,E-492)  y colorante. (ver tabla)

Caducidad                                          

12 meses a partir fecha de fabricación.

Conservación 

Conservar en lugar fresco y seco. 

APLICACIÓN

Indicado para la elaboración de productos de confitería y galletería. Fundir en el microondas durante 2-2.30 min, removiendo

Cada 40-60 seg. O al baño maría. Aplicar sobre la pieza y dejar enfriar.

Los Azumelts son ideales para coberturas de cakepops, para uso con moldes de chocolates y decoraciones variadas-

Cobertura para confitería coloreada, para el baño de productos de bollería y galletería.

Peso: 250gr

Color Rojo

Conservar en lugar fresco y seco. 

Indicado  para la elaboración de productos de confitería y galletería. Fundir en el microondas durante 2-2.30 min, removiendo

Cada 40-60 seg. O al baño maría. Aplicar sobre la pieza y dejar enfriar.

Composición cualitativa

Azúcar, grasa vegetal parcialmente hidrogenada (palmiste), suero de leche en polvo, emulgente  (E-322, E-472C,E-492)  y colorante. (ver tabla)

RojoE-122

Los Azumelts son ideales para coberturas de cakepops, para uso con moldes de chocolates y decoraciones variadas-

Cobertura para confitería coloreada, para el baño de productos de bollería y galletería.

Peso: 250gr

Color verde

Conservar en lugar fresco y seco. 

Indicado  para la elaboración de productos de confitería y galletería. Fundir en el microondas durante 2-2.30 min, removiendo

Cada 40-60 seg. O al baño maría. Aplicar sobre la pieza y dejar enfriar.

Composición cualitativa

Azúcar, grasa vegetal parcialmente hidrogenada (palmiste), suero de leche en polvo, emulgente  (E-322, E-472C,E-492)  y colorante. (ver tabla)

  Verde E-161b, e-131

Bolas de cereales con chocolate (chococranch)

Color rojo

Ideales para decoraciones, mesas dulces, etc.

Peso neto: 100gr

Preparado a granel por Decake

Bolas de cereales con chocolate (chococranch)

Color verde pastel

Ideales para decoraciones, mesas dulces, etc.

Peso neto: 100gr

Preparado a granel por Decake

Cacao en polvo

Marca Azucren

Peso neto: 100 gr

Almacenar el producto en un ambiente fresco y seco, humedad relativa 70% y sin olores

Temperatura de almacenamiento entre 12-20ºc

Cacao en polvo 100% 

Marca Van Houten Barry callebaut

Peso neto100gr

Preparado a granel por decake

Con este polvo de cacao marrón oscuro de Van Houten, puedes crear un delicioso y completo sabor a chocolate y cacao con ricas notas de cacao y un color intenso. Si añades el polvo de cacao a la ganache puedes crear pasteles de color oscuro intenso. Usa el polvo como ingrediente para pasteles, magdalenas, brownies, helados, glaseado de chocolate o galletas (oreo).

-100% de cacao.

-52-56% de manteca de cacao.

-Rico, con sabor a chocolate y una sensación aterciopelada en la boca.

-Color marrón profundo.

-Almacenar fresco y seco, fuera de la luz del sol y libre de --olores extraños.

Ingredientes: masa de cacao, corrector de acidez: E501i.

Este producto es: certificado Kosher, apto para vegetarianos, apto para veganos.

Los Callets Ruby de Callebaut tienen un hermoso color rosa que los hace únicos en comparación con otros callets de chocolate. El color rosado es causado por el grano de cacao, por lo que no se añaden colorantes a este chocolate. Los callets seducen con su color rojo rosado y te abruman con su intenso sabor frutal a bayas.

Puedes simplemente derretir los callets para hacer hermosas creaciones como fantásticos y deliciosos bombones. Pero, por supuesto, también se pueden utilizar para decorar tartas, cupcakes y galletas. Los callets Ruby están deliciosos con champán rosa, caramelo salado e incluso ingredientes salados.

Cocolate callets ruby

Marca Callebaut

Peso neto 250gr

Preparado a granel por decake

Chocolate chunks de chocolate negro

Estables al horneado

Ideales para cookies, muffins o cualquier otro postre donde no queremos que se fundan

Peso neto: 100gr

Marca: Funcakes

Preparado a granel por Decake