Referencia: 1700205
Preparado para elaborar frosting o buttercream (rellenos o crema de mantequilla) para tartas, cupcakes, etc.
Sabor fresa, puede teñirse con colorante alimentario y puede dejarse del sabor neutro, que está delicioso, o puede saborizarse con saborizantes alimentarios.
Peso neto 300 gr
Marca Kelmy
Sin gluten
Política de seguridad.
Política de envío
Política de devolución
ELABORACIÓN BUTTERCREAM
A partir de este preparado en polvo podemos obtener una buttercream de consistencia suave y ligera, pudiendo añadir el color y aroma que desee.
Los pasos a seguir para su preparación:
1º) Colocar en un bol 150 g de polvo junto con 150 gramos de leche y 180 g de mantequilla sin sal que se encuentre a temperatura ambiente.
2º) Añadir el colorante y el aroma que se desee y mezclar durante 1 minuto a velocidad lenta (2).
3º) Luego batir durante 5 - 7 minutos a máxima velocidad, ya tenemos una buttercream de consistencia suave y ligera.
Para una buttercream de consistencia más densa los pasos a seguir son:
1º) Colocar en un bol 210 g de polvo junto con 90 g de leche y 180 g de mantequilla sin sal que se encuentre a temperatura ambiente.
2º) Añadir el colorante y el aroma que se desee y mezclar durante 1 minuto a velocidad lenta (2).
3º) Luego batir durante 5 - 7 minutos a máxima velocidad y ya tenemos una buttercream de consistencia densa.
También podemos sustituir la leche por agua si queremos que la buttercream tenga menos sabor lácteo.
ELABORACIÓN FROSTING
Preparado en polvo para elaborar una crema suave y esponjosa, pudiendo añadir el color y aroma que desee, para decorar o rellenar bizcochos, pasteles o cupcakes.
Pasos a seguir para su preparación:
1º)Colocar en un bol 250 g de polvo con 250 g de agua, añadiendo el colorante y el aroma que desee.
2º) Mezclar bien y colocar el bol en la batidora.
3º) Batir durante 10 minutos a velocidad media (3 – 4).
4º) Ahora ya está listo para su uso en coberturas de cupcakes o tartas y en rellenos.
5º) Se puede aplicar con la manga pastelera.
Una vez preparado si no se utiliza inmediatamente se debe de conservar en nevera. Aguantando perfectamente durante 2 – 3 días, remover antes de volver a usarla.
Si se quiere evitar que se reseque se puede tapar.
SE DEBE EVITAR:
El producto en polvo no precisa condiciones especiales de conservación y almacenamiento. Una vez abierto, se recomienda volver a cerrar el envase después de su uso y mantenerlo alejado de toda humedad para evitar que el polvo se apelmace.
Caja de cartón blanca con inserciones para 24 cupcakes.
Medidas: 46 x 31 x 8 cm de altura aprox.
Material: cartón blanco
Plantilla de número o letra para hacer las tartas tipo de letras y números
Tamaño de la plantilla micro 28x20cm
( aproximadamente para 10-12 raciones)
Realizado en metacrilato de 3mm de grosor
indica el número o letra en el cuadro de personalización
Se realizan previo encargo o pedido, por lo que deben realizarlo con 1 semana de previsión respecto a la fecha deseada de recibir el pedido
Ingredientes: Crémor tártaro 100 %.
Descripción: Cristales incoloros o polvo blanca cristalina con un sabor ácido agradable.
No contiene alérgenos ni ha compartido la producción con frutos secos, trigo, soja ni huevos.
Peso neto: 40 gr
Marca: Azucren
1 mini topper cola de sirena
Medida: 5,8cm alto Aprox x 4,5cm ancho.
Cortador Papá Noel con sac, ideal para cortar diferentes masas, como galletas, fondant, otros.
Se decoran tambien con impresion comestible, adaptadas al cortador, estás se piden aparte.
Material: acero inoxidable
Medidas
1 mangas pastelera
Medida 40 cm longitud
Desechables 1 solo uso
Material plástico
Preparadas por decake en rollito de 10 mangas
Molde de base desmontable
Medidas de 17,5 cm diámetro y 7,5 cm de altura
Material aluminio extra grueso, para óptima conducción del calor
Sin soldaduras, borde recto y fabricada en aluminio anonizado
Lavar a mano, no recomendable lavar en lavavajillas
Marca PME
Cortador estrella fugaz, pequeño, 7cm, para cortar diferentes tipos de pasta como fondant, mazapán, galletas
Material: Metálico
Medidas: 7cm x 3cm de ancho
15 imágenes de motivos navideños
Impresión en papel de azúcar
Usar con cortador redondo
Medidas de cada imagen:5cm
Sugerencia de decoración:
Son diseños en papel comestible que puedes recortar con tijeras, se corta fondant con el cortador y se pega a la galleta con jarabe de maíz, margarina, glucosa, etc.
Posteriormente con la imagen comestible ya recortada, se le pincela con un poco de agua por la parte posterior o con pegamento comestible y se pega al fondant
Quedan ideales!
Topper Happy Birthday con 2 capas con palito para pinchar en la superficie de la tarta
Material: dos capas de cartulina dorada y cartulina impresa en alta calidad de colores pasteles
Medida Topper: 14cm de ancho x 14cm alto aprox.
Los pedidos de toppers se preparan mínimo con una semana desde la fecha de recepción y pago del pedido, ya que se hacen personalizados, sin contar los días de envío, para que podáis hacer previsión para las fechas que lo vayáis a necesitar, en fechas puntuales como primera comunion, etc, haced previsión y realizar el pedido con mas de 1 una semana de antelación para garantizar tenerlo a tiempo
Cualquier otra medida o diseño personalizado nos pueden llamar al 913505008 o escribirnos a info@decake.es
2 Discos acrílicos transparente para elaborar tartas con bordes perfectos
Medidas: 21CM
Material: acrílico transparente
Precio por unidad de disco, se deben utilizar dos discos para realizar los bordes perfectos tanto en la parte superior como la inferior
Se recomienda poner entre el disco acrilico y la tarta un disco antideslizante o bien un círculo de papel de hornear, o disco de cartón de la misma medida de diámetro del disco para así facilitar el desmoldado
Realizamos los discos personalizados, por lo que deben pedirse con una semana de antelación sobre la fecha que desea recibirlo, si tiene dudas puede consultarnos en el tlf. 913505008 o por e-mail a info@decake.es
1 pieza de figura en forma de texto "Boo" modelo 1
Medidas aprox. 8cm largo
Puede contener trazas de frutos secos, gluten y huevo
Conservar en lugar fresco y seco protegido del calor y de los fuertes olores
Marca: Decake
Se venden únicamente en tienda física, en la web solo dejará la opción de recoger en tienda, es muy delicado y por eso no lo enviamos y puede romperse.
Ideal para decorar cupcakes, tartas, galletas..
Molde aluminio desechable para plumcake o bizcocho
Medidas 25x12,2x6,8cm
Apto para alimentación, congelación, horno, grill y microondas
Capacidad 1400ml
Set de cortadores de galletas de motivos camisetas de fútbol con marcador
Medidas: ver imágen
Modelos camiseta, zapatilla, pantalón y balón
Color: rosa
Impresión personalizada en papel de arroz sin gluten
Tamaño imagen 1 redonda de 16cm y 8 de 5cm
Tamaño hoja 21x29cm (DIN-A4)
Una vez realizado el pedido (marcad tantas hojas como imágenes queráis imprimir) enviadnos la imagen con buena calidad, si no la imagen no se verá bien, con impresión comestible no es la misma calidad que con tintas normales no alimentarias, a esthergarido@decake.es indicando muy importante el numero de pedido y nombre y apellido de la persona que figura en el pedido para no tener confusiones
Si tenéis cualquier duda nos podéis llamar al 913505008
Haced pruebas en una impresora normal en impresión DIN-A4, tal cual os salga saldrá así cuando nos la enviéis, por lo que debéis comprobar la calidad que enviáis de imagen, al ser un tamaño grande que probablemente haya que ampliar de tamaño es fundamental hagais la prueba para ver la calidad de imagen en ese tamaño o enviarla con mucha calidad para que no pierda al ampliarse, no obstante nos podéis llamar si necesitáis ayuda.
El diseño no se envía precortado, podeís corta.rlo con el cutter bisturí o con tijeras y una vez cortado lo podéis volver a guardar en la bolsa que os enviamos bien cerrada para que no se seque
Para las de 5cm se pueden cortar con la troqueladora de 5cm
En este modelo de impresión no añadimos textos a las imágenes, si queréis esta opción tendríais que comprar el producto añadir texto a la imagen que cuesta 0,5€ e indicarnos el texto que querríais poner, se pondría en un borde de color alrededor, donde podríais poner texto arriba y/o abajo e indicarnos de que color querríais ese borde.
Preparado para elaborar frosting o buttercream (rellenos o crema de mantequilla) para tartas, cupcakes, etc.
Sabor fresa, puede teñirse con colorante alimentario y puede dejarse del sabor neutro, que está delicioso, o puede saborizarse con saborizantes alimentarios.
Peso neto 300 gr
Marca Kelmy
Sin gluten
