Referencia: 1700202
Preparado para elaborar frosting o buttercream (rellenos o crema de mantequilla) para tartas, cupcakes, etc.
Sabor neutro, puede teñirse con colorante alimentario y puede dejarse del sabor neutro, que está delicioso, o puede saborizarse con saborizantes alimentarios.
Peso neto 300 gr
Marca Kelmy
Sin gluten
Política de seguridad.
Política de envío
Política de devolución
ELABORACIÓN BUTTERCREAM
A partir de este preparado en polvo podemos obtener una buttercream de consistencia suave y ligera, pudiendo añadir el color y aroma que desee.
Los pasos a seguir para su preparación:
1º) Colocar en un bol 150 g de polvo junto con 150 gramos de leche y 180 g de mantequilla sin sal que se encuentre a temperatura ambiente.
2º) Añadir el colorante y el aroma que se desee y mezclar durante 1 minuto a velocidad lenta (2).
3º) Luego batir durante 5 - 7 minutos a máxima velocidad, ya tenemos una buttercream de consistencia suave y ligera.
Para una buttercream de consistencia más densa los pasos a seguir son:
1º) Colocar en un bol 210 g de polvo junto con 90 g de leche y 180 g de mantequilla sin sal que se encuentre a temperatura ambiente.
2º) Añadir el colorante y el aroma que se desee y mezclar durante 1 minuto a velocidad lenta (2).
3º) Luego batir durante 5 - 7 minutos a máxima velocidad y ya tenemos una buttercream de consistencia densa.
También podemos sustituir la leche por agua si queremos que la buttercream tenga menos sabor lácteo.
ELABORACIÓN FROSTING
Preparado en polvo para elaborar una crema suave y esponjosa, pudiendo añadir el color y aroma que desee, para decorar o rellenar bizcochos, pasteles o cupcakes.
Pasos a seguir para su preparación:
1º)Colocar en un bol 250 g de polvo con 250 g de agua, añadiendo el colorante y el aroma que desee.
2º) Mezclar bien y colocar el bol en la batidora.
3º) Batir durante 10 minutos a velocidad media (3 – 4).
4º) Ahora ya está listo para su uso en coberturas de cupcakes o tartas y en rellenos.
5º) Se puede aplicar con la manga pastelera.
Una vez preparado si no se utiliza inmediatamente se debe de conservar en nevera. Aguantando perfectamente durante 2 – 3 días, remover antes de volver a usarla.
Si se quiere evitar que se reseque se puede tapar.
SE DEBE EVITAR:
El producto en polvo no precisa condiciones especiales de conservación y almacenamiento. Una vez abierto, se recomienda volver a cerrar el envase después de su uso y mantenerlo alejado de toda humedad para evitar que el polvo se apelmace.
Topper Birthday Girl
Medidas: 13cm ancho
Material: Cartulina rosa (consultar disponibilidad de color)
Molde de silicona con la forma del drip cake para realizarlo en chocolate o fondant y ponerlo alrededor de la tarta
Medidas del molde 18x8,5cm
Medidas del adorno ver las imágenes
50 cápsulas para cupcakes
color azul cyan
Marca: house of marie
Capsulas de Papel de gran calidad.
Dan un extraordinario resultado al hornear y mantienen la forma durante el horneado.
La antiadherencia del papel hace que el desmoldado sea perfecto.
Kit conjunto Topper para tarta de reno
Compuesto de 2 cuernos, 2 orejas, 2 ojos, y 1 nariz
Realizamos los pedidos mínimo con una semana de antelación sobre la fecha deseada de entrega sin contar con los días de envío
Consultar disponibilidad en info@decake.es o llamándonos al 913505008
Molde de silicona para hacer helados
Marca Pavoni
Aguanta temperaturas desde -40º hasta 280º
Apto para lavavajillas
Apto para microondas
Antiadherente
Cortador con forma de pantalón corto, para cortar todo tipo de pastas, tipo galletas, fondant, mazapán etc.
Material: metálico
Medidas:4,5cm
Aroma alimentario de panettone
Sin azúcar, sin gluten, sin edulcorantes artificiales ni conservantes, sin alérgenos
Marca Chefdelice
Peso neto 10ml
Ingredientes: sustancias aromatizantes, propilenglicol, triacetina y alcohol bencílico. Sin gluten, sin azúcar y sin alérgenos.
Boquilla 21
Boquilla de estrella abierta
Ideal para formar estrellas, conchas, etc.
Marca Wilton
Marcador para galletas, fondant, pasta de goma o de modelar, masa de mazapán, etc. con el diseño de regalo
Modelo 2
El marcador y el cortador están realizados en PLA en impresión 3D
Ni el cortador ni el marcador pueden lavarse en lavavajillas, tienen que ser lavados a mano con agua fría o templada ya que es un material biodegradable hecho con materiales tipo almidón de maíz y otros para poder estar en contacto con alimentos y por ello debe lavarse con cuidado para no estropearlo
Medidas del dibujo aproximado 4cm alto
Forma de uso:
Extender el fondant o la masa y marcar con el marcador haciendo presión para que se marque bien el dibujo, después cortar con el cortador
Con el cortador se corta la galleta y el fondant
El marcador es tanto para fondant, pasta de goma, masa polimérica o similar, como para masa de galletas.
Queda muy bonito en un único color pero si te gusta puedes pintarlos con pintura alimentaria la parte del dibujo, o dar polvos brillo perlado o metalizado
Se hacen personalizados previo pedido por lo que necesitamos unos días para realizarlo, para que hagáis previsión de mínimo 5 días de antelación respecto a la fecha que necesitéis tenerlos si queréis encargarlo
Personalizamos sellos, danos tu idea y te los hacemos a medida, puedes contactarnos en info@decake.es o llamarnos a la tienda al teléfono 913505008
8 niñas de comunión cuerpo entero ( el diseño es igual para toda la página)
Pelo liso y vestido ondas
Impresión en papel de azúcar
Pueden indicarnos en el cuadro de personalización el color de pelo que quiere, si moreno, castaño o rubio
Pueden recortarse con tijeras o con cutter
Cada niña de comunión de este modelo se adapta a nuestro cortador de forma de niña que aparece como producto relacionado
Cada niña recortada se puede pegar a la galleta directamente con pegamento alimentario, glucosa o jarabe de maiz o pegarse al fondant cortado con el mismo cortador de niña y ambos pegado a la galleta.
Podéis escoger extras en otro artículo que se llama extras personalizados de niñas de comunión, donde podéis escoger cambios como color del pelo que no esté aquí, color del cinturón, añadir flores al pelo o cinturón, poner gafas, poner rosario colgando, etc.
También podéis añadir texto al vestido de cada niña, comprando el producto que viene aquí abajo relacionado, de extras personalización de texto
9 niños de comunión cuerpo entero ( el diseño es igual para toda la página)
Vestidos con traje parte arriba azul y pantalón beige y corbata azul ( si lo quieres el traje en chaqueta color gris o pantalón gris o pantalón azul contáctanos o indícanos en el cuadro de personalización
Impresión en papel de azúcar
Pueden indicarnos en el cuadro de personalización el color de pelo que quiere, si moreno, castaño o rubio
Pueden recortarse con tijeras o con cutter
Cada niño de comunión de este modelo se adapta a nuestro cortador de forma de niño que aparece como producto relacionado
Cada niño recortada se puede pegar a la galleta directamente con pegamento alimentario, glucosa o jarabe de maiz o pegarse al fondant cortado con el mismo cortador de niña y ambos pegado a la galleta.
Molde aluminio desechable con tapa
Medidas 28cm x 18cm x 4cm
Apto para alimentación
Lazo de fondant para decorar
Medida aprox 1-2,4cm
Queda ideal en cupcakes, también para decorar la silueta de Barbie como en la foto ( solo incluye un lazo, no la silueta barbie)
Pueden contactarnos para solicitarnos el color de lazos deseados, tiene que ser el mismo para todas las unidades, los hacemos a mano y por eso se preparan con 4-5 dias de antelación sobre la fecha que quieren recogerlos, no se envían, solo es para entrega en tienda física
Alérgenos frutos secos, gluten y huevo
Conservar en lugar fresco y seco protegido del calor y de los fuertes olores
Marca: Decake
Utilizamos fondant azucren, kelmy o PME
Se venden únicamente en tienda física, en la web solo dejará la opción de recoger en tienda, es muy delicado y por eso no lo enviamos y puede romperse.
Puedes indicarnos el color en el campo de personalización
Ideal para decorar cupcakes, tartas, galletas..
Glucosa líquida anticristalizante
marca Chefdelice
peso neto 300 gr
Glucosa líquida para repostería, especialmente indicada para la elaboración de pasta fondant. Sin gluten. Junto con la glicerina Chefdelice podrás elaborar pasta fondant. SIN GLUTEN. NO CONTIENE ALÉRGENOS. APTO PARA VEGANOS.
Mantener cerrado en lugar fresco y seco
Topper "Mr&mrs" en anillos de Boda con palito para pinchar en la superficie de la tarta
Material: madera 3mm contrachapada pino, o metacrilato (color dorado metalizado, dorado espejo, plata, azul pastel, rosa pastel, plata oscura, transparente, negro, etc.
Medida Topper: 15 cm de ancho
Los pedidos de toppers se preparan mínimo con una semana desde la fecha de recepción y pago del pedido, ya que se hacen personalizados, sin contar los días de envío, para que podáis hacer previsión para las fechas que lo vayáis a necesitar, en fechas puntuales como primera comunion, etc, haced previsión y realizar el pedido con mas de 1 una semana de antelación para garantizar tenerlo a tiempo
Pueden indicar el material y color el cuadro de personalización para ver disponibilidad y poder contactarles
Cualquier otra medida o diseño personalizado nos pueden llamar al 913505008 o escribirnos a info@decake.es
Base redonda gruesa rígida
Medida: 30 cm de diámetro y 1,2cm de grosor
Para transportar, presentar y servir tartas de forma segura debido a su dureza
Color: rosa bebe
modelo Azucren
Material: de cartón prensado de gran calibre
Preparado para elaborar frosting o buttercream (rellenos o crema de mantequilla) para tartas, cupcakes, etc.
Sabor neutro, puede teñirse con colorante alimentario y puede dejarse del sabor neutro, que está delicioso, o puede saborizarse con saborizantes alimentarios.
Peso neto 300 gr
Marca Kelmy
Sin gluten
