CHOCOLATES COBERTURAS Y FUNDIR

CHOCOLATES COBERTURAS Y FUNDIR

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ARRIBAS Cobertura chocolate...

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16,95 € Precio

Chocolate Arribas negro puro 50% para cobertura de la marca Chocovic

Cobertura de chocolate puro negro. Ideal para rellenos con fuerte sabor a chocolate.

Se presenta en gotas.

Almacenamiento: ambiente seco y libre de olores, 12-20 ° C

Cobertura de chocolate puro negro. De color muy oscuro.

Con el 50% de cacao y el 30% de manteca.

Ideal para rellenos con intenso sabor a chocolate.

Fluidez baja.

Marca: Chocovic

Peso neto 1kg

Preparado a granel preparado por decake,

ARRIBAS Cobertura chocolate...

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4,40 € Precio

Chocolate Arribas negro 50% para cobertura

Cobertura de chocolate puro negro. Ideal para rellenos con fuerte sabor a chocolate.

Se presenta en gotas.

Almacenamiento: ambiente seco y libre de olores, 12-20 ° C

Cobertura de chocolate puro negro. De color muy oscuro.

Con el 55% de cacao y el 30% de manteca.

Ideal para rellenos con fuerte sabor a chocolate.

Fluidez baja.

Marca: Chocovic

Peso neto 250gr

Preparado a granel preparado por decake,

Callets -Gold- 400gr...

Callets -Gold- 400gr...

15,50 € Precio

Los Callets de chocolate Gold de Callebaut son unos callets únicos con un chocolate de caramelo intenso, pero bien equilibrado, con ricas notas de caramelo, mantequilla, nata y una pizca de sal. Los callets doradas tienen un hermoso caramelo cálido y un color ámbar pálido, con un matiz dorado.

Los callets están hechos del mejor chocolate belga, son ideales para hacer bombones, bavarois, ganache y mucho más. Por supuesto, también puede sumergir tus cupcakes y galletas en el chocolate derretido para obtener así un efecto precioso y delicioso.

Cocolate callets gold

Marca Callebaut

Peso neto 400gr

Envase original callebaut

Callets -Ruby- a granel...

Callets -Ruby- a granel...

10,35 € Precio

Los Callets Ruby de Callebaut tienen un hermoso color rosa que los hace únicos en comparación con otros callets de chocolate. El color rosado es causado por el grano de cacao, por lo que no se añaden colorantes a este chocolate. Los callets seducen con su color rojo rosado y te abruman con su intenso sabor frutal a bayas.

Puedes simplemente derretir los callets para hacer hermosas creaciones como fantásticos y deliciosos bombones. Pero, por supuesto, también se pueden utilizar para decorar tartas, cupcakes y galletas. Los callets Ruby están deliciosos con champán rosa, caramelo salado e incluso ingredientes salados.

Cocolate callets ruby

Marca Callebaut

Peso neto 250gr

Preparado a granel por decake

Chocolate blanco W a granel...

Chocolate blanco W a granel...

6,55 € Precio

El chocolate blanco en callets contiene un 28% de cacao y se hacen del mejor chocolate belga. Estos callets están diseñados para que se fusionen entre sí y tengan un sabor cremoso y equilibrado. Perfecto para hacer bombones o figuras de chocolate. Pero también es perfecto para decorar tus cupcakes y galletas.

Ingredientes: azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla. Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita. Kosher.

Para alérgenos ver ingredientes en negrita.

Contiene 250gr

Preparado a granel por decake, envasado al vacío

Debido a las diferencias de temperatura, este producto podría derretirse durante el transporte y/o almacenamiento, pudiendo llegar unidos unos a otros. El producto se puede seguir usando, solo variaría la manera en la que se hace su dosificación. Al no poder controlar las temperaturas en todo el territorio, te pedimos que solamente pidas este producto si tienes en cuenta que podría llegar deformado.

Chocolate con leche 823 a...

Chocolate con leche 823 a...

7,10 € Precio

El chocolate con leche en callets contiene un 33,6% de cacao y se hacen del mejor chocolate belga. Estos callets están diseñados para que se fusionen entre sí y tengan un sabor cremoso y equilibrado. Perfecto para hacer bombones o figuras de chocolate. Pero también es perfecto para decorar tus cupcakes y galletas.

Ingredientes: azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla. Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita. Kosher

Para alérgenos ver ingredientes en negrita

Contiene 250gr

Preparado a granel por decake, envasado al vacío

Debido a las diferencias de temperatura, este producto podría derretirse durante el transporte y/o almacenamiento, pudiendo llegar unidos unos a otros. El producto se puede seguir usando, solo variaría la manera en la que se hace su dosificación. Al no poder controlar las temperaturas en todo el territorio, te pedimos que solamente pidas este producto si tienes en cuenta que podría llegar deformado.

Chocolate negro 54% 811 a...

Chocolate negro 54% 811 a...

5,20 € Precio

Cacao intenso - equilibrado - suave - notas afrutadas

Asume cualquier reto con la receta nº 1 de los chefs.
Esta creación auténtica de Octaaf Callebaut se ha convertido en una receta Callebaut emblemática en todo el mundo. Como toda la gama Finest Belgian Chocolates, está confeccionada con nuestra reconocida mezcla Wieze. Al tostar el haba entera se consigue un sabor intenso, un cuerpo sólido de cacao y suaves notas afrutadas.
La receta reina del equilibrio combina a la perfección con una variedad de ingredientes y funciona muy bien en multitud de aplicaciones, desde chocolatería hasta galletas, salsas y bebidas.
Éxito garantizado.

Ingredientes: pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla.

Alérgenos: contiene soja. Puede contener leche.

Sin gluten.

Apto para vegetarianos y veganos.

Certificado Kosher y Halal.

Contiene 250gr 

Envasado a granel por decake

Ingredientes: masa de cacao, polvo de cacao (72%), azúcar, E322 (soja), aroma natural de vainilla.

Alérgenos: contiene soja. Puede contener leche.

Sin gluten.

Apto para vegetarianos y veganos.

Certificado Kosher y Halal.



Debido a las diferencias de temperatura, este producto podría derretirse durante el transporte y/o almacenamiento, pudiendo llegar unidos unos a otros. El producto se puede seguir usando, solo variaría la manera en la que se hace su dosificación. Al no poder controlar las temperaturas en todo el territorio, te pedimos que solamente pidas este producto si tienes en cuenta que podría llegar deformado.

Chocolate negro 72,2%...

Chocolate negro 72,2%...

5,95 € Precio

Chocolate muy negro con cacao en polvo y rico en sabores tropicales.
Satongo es un chocolate extraordinariamente negro hecho con una mezcla equilibrada de habas de cacao de la más alta calidad de distintos orígenes de África. Descubrirá su cuerpo de cacao rico y oscuro, coronado con aromas a madera y frutas tropicales.
La acidez atemperada de este chocolate lo hace estupendo para saborearlo tal cual en barras y tabletas de chocolate y en confitería moldeada.
Su cuerpo potente le permite aromatizar mousses, ganaches y cremas con un delicioso sabor a chocolate que combina a la perfección con frutas del bosque, frutas cálidas como las naranjas, y especias cálidas.

Contiene 250gr

Preparado a granel por decake, envasado al vacío

Debido a las diferencias de temperatura, este producto podría derretirse durante el transporte y/o almacenamiento, pudiendo llegar unidos unos a otros. El producto se puede seguir usando, solo variaría la manera en la que se hace su dosificación. Al no poder controlar las temperaturas en todo el territorio, te pedimos que solamente pidas este producto si tienes en cuenta que podría llegar deformado.

DELITE Sucedáneo chocolate...
  • Nuevo

DELITE Sucedáneo chocolate...

8,80 € Precio

Sucedáneo de chocolate blanco

Es una cobertura blanca con grasa vegetal hidrogenada

Ideal para coberturas, baño de cakepops, etc.

Almacenamiento: ambiente seco y libre de olores, 12-20 ° C

Marca: Chocdelit

Peso neto 1kg

Preparado a granel por decake

En meses la mercancía sale en perfecto estado pero no nos hacemos responsables de lo que ocurra en el transporte por las temperaturas, les recomendamos no comprar online chocolate en épocas de calor.

DELITE Sucedáneo chocolate...
  • Nuevo

DELITE Sucedáneo chocolate...

2,50 € Precio

Sucedáneo de chocolate blanco

Es una cobertura blanca con grasa vegetal hidrogenada

Ideal para coberturas, baño de cakepops, etc.

Almacenamiento: ambiente seco y libre de olores, 12-20 ° C

Marca: Chocdelit

Peso neto: 250gr

Preparado a granel por decake

En meses la mercancía sale en perfecto estado pero no nos hacemos responsables de lo que ocurra en el transporte por las temperaturas, les recomendamos no comprar online chocolate en épocas de calor.

JADE Cobertura chocolate...

JADE Cobertura chocolate...

21,95 € Precio

Chocolate con leche 

Funde facilmente en el paladar

Cobertura de chocolate puro con leche, con dominante sabor láctico, dulce.

Con el 38% de cacao y el 38% de manteca.

Ideal para rellenos de pastelería, de bombones, baños y moldeo.

Fluidez alta.

Ideal para coberturas, baño de cakepops, etc.

Almacenamiento: ambiente seco y libre de olores, 12-20 ° C

Marca: Chocovic

Peso neto 1KG

Preparado a granel preparado por decake,

JADE Cobertura chocolate...

JADE Cobertura chocolate...

5,85 € Precio

Chocolate con leche 

Funde facilmente en el paladar

Cobertura de chocolate puro con leche, con dominante sabor láctico, dulce.

Con el 38% de cacao y el 38% de manteca.

Ideal para rellenos de pastelería, de bombones, baños y moldeo.

Fluidez alta.

Ideal para coberturas, baño de cakepops, etc.

Almacenamiento: ambiente seco y libre de olores, 12-20 ° C

Marca: Chocovic

Peso neto 250gr

Preparado a granel preparado por decake,