Concentrado de vainilla
Peso neto 30 ml
Sin azúcar, sin gluten, sin edulcorantes artificiales ni conservantes, sin alérgenos
Marca Chef Delice
Dextrosa
Peso neto 30 gr
Marca Chef delice
La dextrosa es glucosa en polvo, procede del almidón de maiz
Sucedáneo de chocolate blanco
Es una cobertura con grasa vegetal hidrogenada
Ideal para coberturas, baño de cakepops, etc.
Almacenamiento: ambiente seco y libre de olores, 12-20 ° C.
Marca: Chocovic
Peso neto 1kg
Preparado a granel por decake, envasado al vacio
Sucedáneo de chocolate blanco
Es una cobertura con grasa vegetal hidrogenada
Ideal para coberturas, baño de cakepops, etc.
Almacenamiento: ambiente seco y libre de olores, 12-20 ° C.
Marca: Chocovic
Peso neto 250gr
Preparado a granel por decake, envasado al vacio
Contiene: Derivado enteramente de materia vegetal.
Insoluble en agua indispensable para hacer fondant casero
Ingredientes: 100 % glicerina.
Marca: chef delice
Peso neto: 60 gr
Glucosa líquida anticristalizante
marca Chefdelice
peso neto 300 gr
Glucosa líquida para repostería, especialmente indicada para la elaboración de pasta fondant. Sin gluten. Junto con la glicerina Chefdelice podrás elaborar pasta fondant. SIN GLUTEN. NO CONTIENE ALÉRGENOS. APTO PARA VEGANOS.
Mantener cerrado en lugar fresco y seco
Chocolate con leche
Funde facilmente en el paladar
Cobertura de chocolate puro con leche, con dominante sabor láctico, dulce.
Con el 38% de cacao y el 38% de manteca.
Ideal para rellenos de pastelería, de bombones, baños y moldeo.
Fluidez alta.
Ideal para coberturas, baño de cakepops, etc.
Almacenamiento: ambiente seco y libre de olores, 12-20 ° C
Marca: Chocovic
Peso neto 1KG
Preparado a granel preparado por decake,
Chocolate con leche
Funde facilmente en el paladar
Cobertura de chocolate puro con leche, con dominante sabor láctico, dulce.
Con el 38% de cacao y el 38% de manteca.
Ideal para rellenos de pastelería, de bombones, baños y moldeo.
Fluidez alta.
Ideal para coberturas, baño de cakepops, etc.
Almacenamiento: ambiente seco y libre de olores, 12-20 ° C
Marca: Chocovic
Peso neto 250gr
Preparado a granel preparado por decake,
Minutacrem preparado para elaborar crema pastelera
Preparado para elaborar en frío de alta calidad
Contiene leche y es de gran cremosidad
Elaboración: 400gr de minutacrem y 1000gr de agua
Peso neto: 400gr
Marca: Zeelandia
Preparado a granel por Decake
Minutacrem preparado para elaborar crema pastelera
Preparado para elaborar en frío de alta calidad
Contiene leche y es de gran cremosidad
Elaboración: 800gr de minutacrem y 2000gr de agua
Peso neto: 800gr
Marca: Zeelandia
Preparado a granel por Decake
Chocolate blanco NAPAL
Cobertura chocolate blanco Napal (chocovic) 29,6% min. cacao
Ideal para rellenos, baño, piezas artísticas, decoraciones, moldeo y productos para hornear
Almacenamiento: ambiente seco y libre de olores, 12-20 ° C
Marca: ChocoviC
Peso neto 1kg
Preparado a granel por decake, envasado al vacio
Chocolate blanco NAPAL
Cobertura chocolate blanco Napal (chocovic) 29,6% min. cacao
Ideal para rellenos, baño, piezas artísticas, decoraciones, moldeo y productos para hornear
Almacenamiento: ambiente seco y libre de olores, 12-20 ° C
Marca: ChocoviC
Peso neto 250gr
Preparado a granel por decake, envasado al vacio
