Fideos chocolate Dark...
Marca Callebaut
Peso neto 100gr
Preparado a granel por decake
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Marca Callebaut
Peso neto 100gr
Preparado a granel por decake
Chocolate con leche
Funde facilmente en el paladar
Cobertura de chocolate puro con leche, con dominante sabor láctico, dulce.
Con el 38% de cacao y el 38% de manteca.
Ideal para rellenos de pastelería, de bombones, baños y moldeo.
Fluidez alta.
Ideal para coberturas, baño de cakepops, etc.
Almacenamiento: ambiente seco y libre de olores, 12-20 ° C
Marca: Chocovic
Peso neto 1KG
Preparado a granel preparado por decake,
Chocolate con leche
Funde facilmente en el paladar
Cobertura de chocolate puro con leche, con dominante sabor láctico, dulce.
Con el 38% de cacao y el 38% de manteca.
Ideal para rellenos de pastelería, de bombones, baños y moldeo.
Fluidez alta.
Ideal para coberturas, baño de cakepops, etc.
Almacenamiento: ambiente seco y libre de olores, 12-20 ° C
Marca: Chocovic
Peso neto 250gr
Preparado a granel preparado por decake,
Manteca de cacao
Ideal para aligerar chocolates, para hacer bombones, etc.
Peso neto: 100gr
Marca Chocovic
Preparado a granel por Decake
Un rotundo sabor a cacao con caramelo en un rizo diminuto.
Los Rizos Con Leche son diminutos rizos hechos del emblemático chocolate belga con leche de Callebaut®. Sabor deliciosamente intenso con un cuerpo de cacao rotundo y un montón de leche.
Magníficos para dar el toque final a su confitería: reboce brigadeiros o trufas con los rizos para darles un aspecto irresistible y una textura de chocolate crujiente. O espolvoréelos generosamente sobre helados y pasteles. Los Rizos Con Leche quedan también muy bien para decorar bebidas: espolvoréelos sobre nubes o nata montada y deje que se fundan despacio para un resultado absolutamente irresistible.
Marca Callebaut
Peso neto 100gr
Preparado a granel por decake
Molde de silicona para hacer helados
Marca Pavoni
Aguanta temperaturas desde -40º hasta 280º
Apto para lavavajillas
Apto para microondas
Antiadherente
Chocolate blanco NAPAL
Cobertura chocolate blanco Napal (chocovic) 29,6% min. cacao
Ideal para rellenos, baño, piezas artísticas, decoraciones, moldeo y productos para hornear
Almacenamiento: ambiente seco y libre de olores, 12-20 ° C
Marca: ChocoviC
Peso neto 1kg
Preparado a granel por decake, envasado al vacio
Chocolate blanco NAPAL
Cobertura chocolate blanco Napal (chocovic) 29,6% min. cacao
Ideal para rellenos, baño, piezas artísticas, decoraciones, moldeo y productos para hornear
Almacenamiento: ambiente seco y libre de olores, 12-20 ° C
Marca: ChocoviC
Peso neto 250gr
Preparado a granel por decake, envasado al vacio
Pasta obtenida mediante el empleo de materias seleccionadas a base de frutas y zumos concentrados. Se utiliza para dar sabor al helado o productos de Pasteleria y optimizar las tonalidades con colorantes naturales.
Ingredientes: Glucosa, azúcar, corteza de limón, agua, concentrado de limón, aromas, colorantes: concentrado de manzana, cártamo, limón y E-161b, conservante: E-202, estabilizante: E-414 y antioxidante: E-300.
Dosis recomendada: 50g/kg de mix
Producto libre de Gluten
Set 3 cortadores con expulsor diseño barroco
Medidas aprox. 4cm / 3cm
Marca Pavoni
Set 3 espátulas diferentes con un ideal tamaño para hacer decoraciones, aplanar, etc.
Medida hoja 11,5cm aprox.
Hoja de acero inoxidable
Set de cortadores metálicos de alfabeto (26 piezas)
Medida aproximada de cada letra 2,5cm