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Chocolate negro 54% 811 a...

Chocolate negro 54% 811 a...

5,20 € Precio

Cacao intenso - equilibrado - suave - notas afrutadas

Asume cualquier reto con la receta nº 1 de los chefs.
Esta creación auténtica de Octaaf Callebaut se ha convertido en una receta Callebaut emblemática en todo el mundo. Como toda la gama Finest Belgian Chocolates, está confeccionada con nuestra reconocida mezcla Wieze. Al tostar el haba entera se consigue un sabor intenso, un cuerpo sólido de cacao y suaves notas afrutadas.
La receta reina del equilibrio combina a la perfección con una variedad de ingredientes y funciona muy bien en multitud de aplicaciones, desde chocolatería hasta galletas, salsas y bebidas.
Éxito garantizado.

Ingredientes: pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla.

Alérgenos: contiene soja. Puede contener leche.

Sin gluten.

Apto para vegetarianos y veganos.

Certificado Kosher y Halal.

Contiene 250gr 

Envasado a granel por decake

Ingredientes: masa de cacao, polvo de cacao (72%), azúcar, E322 (soja), aroma natural de vainilla.

Alérgenos: contiene soja. Puede contener leche.

Sin gluten.

Apto para vegetarianos y veganos.

Certificado Kosher y Halal.



Debido a las diferencias de temperatura, este producto podría derretirse durante el transporte y/o almacenamiento, pudiendo llegar unidos unos a otros. El producto se puede seguir usando, solo variaría la manera en la que se hace su dosificación. Al no poder controlar las temperaturas en todo el territorio, te pedimos que solamente pidas este producto si tienes en cuenta que podría llegar deformado.

Chocolate negro 72,2%...

Chocolate negro 72,2%...

5,95 € Precio

Chocolate muy negro con cacao en polvo y rico en sabores tropicales.
Satongo es un chocolate extraordinariamente negro hecho con una mezcla equilibrada de habas de cacao de la más alta calidad de distintos orígenes de África. Descubrirá su cuerpo de cacao rico y oscuro, coronado con aromas a madera y frutas tropicales.
La acidez atemperada de este chocolate lo hace estupendo para saborearlo tal cual en barras y tabletas de chocolate y en confitería moldeada.
Su cuerpo potente le permite aromatizar mousses, ganaches y cremas con un delicioso sabor a chocolate que combina a la perfección con frutas del bosque, frutas cálidas como las naranjas, y especias cálidas.

Contiene 250gr

Preparado a granel por decake, envasado al vacío

Debido a las diferencias de temperatura, este producto podría derretirse durante el transporte y/o almacenamiento, pudiendo llegar unidos unos a otros. El producto se puede seguir usando, solo variaría la manera en la que se hace su dosificación. Al no poder controlar las temperaturas en todo el territorio, te pedimos que solamente pidas este producto si tienes en cuenta que podría llegar deformado.

Cornetes de crema...

Cornetes de crema...

6,95 € Precio

Con el set de Patisse para Cuernos de Crema (Patisse Creamhorn Shaper Set/3) puedes hacer tus propias creaciones. Enrolla el barquillo o la masa de hojaldre en los moldes, hornéalos en el horno y rellénalos con nata montada, crema pastelera o cualquier otro tipo de relleno.

Tamaño: aprox. 13 cm de largo y el diámetro de la base es 3,5 cm.

Contenido 3 piezas.

Temperatura máxima del horno 230°C.

Marca: Patisse

Formador de pétalos y...

Formador de pétalos y...

7,60 € Precio

Set de formadores de petalos y hojas perfectos par secar creaciones en azúcar en diferentes tamaños, formas y curvas.

Petal & Leaf Former Set of 3

Material: Plástico

Color: Blanco

Medidas aproximadas:

Forma 1: 19,7cm x 2,5cm

Forma 2: 20cm x 3,5cm

Forma 3: 20cm x 4,5cm

Manteca de cacao 100gr a...

Manteca de cacao 100gr a...

4,30 € Precio

Manteca de cacao

Ideal para aligerar chocolates, para hacer bombones, etc.

Peso neto: 100gr

Marca Chocovic

Preparado a granel por Decake

Microviruta chocolate con...

Microviruta chocolate con...

2,50 € Precio

Un rotundo sabor a cacao con caramelo en un rizo diminuto.
Los Rizos Con Leche son diminutos rizos hechos del emblemático chocolate belga con leche de Callebaut®. Sabor deliciosamente intenso con un cuerpo de cacao rotundo y un montón de leche.
Magníficos para dar el toque final a su confitería: reboce brigadeiros o trufas con los rizos para darles un aspecto irresistible y una textura de chocolate crujiente. O espolvoréelos generosamente sobre helados y pasteles. Los Rizos Con Leche quedan también muy bien para decorar bebidas: espolvoréelos sobre nubes o nata montada y deje que se fundan despacio para un resultado absolutamente irresistible.

Marca Callebaut

Peso neto 100gr

Preparado a granel por decake

Molde Bundt Cake Profi 22...
  • ¡En oferta!
  • -5,00 €

Molde Bundt Cake Profi 22...

12,55 € Precio base 17,55 € Precio

Molde bundt de 22 cm diámetro

Lavar a mano, no recomendable lavar en lavavajillas

Marca Patisse

Molde de patrón patucos de...

Molde de patrón patucos de...

4,95 € Precio

Seguro que muchas veces has visto estos patucos en las tartas de más prestigio y no sabías lo sencillo que era elaborarlos. Solo tienes que seguir las instrucciones que se presentan en el video (aunque están en inglés son muy visuales).

Tamaño mediano.

Elabora unos preciosos patucos de bebé con este set de moldes cortadores de 3 piezas de JEM Cortadors.

Se incluyen instrucciones en inglés.

Molde madeleine 12...

Molde madeleine 12...

14,35 € Precio

El molde de Patisse es la opción perfecta para hacer deliciosos pasteles madeleine. Esta pequeña concha es originaria de Francia pero es amada en todo el mundo.

Resultados preciosos.

Con este molde podrás hornear 12 pasteles de una sola vez.

 

Tamaño: 40 cm.

 

Temperatura máxima del horno 230°C.