Sucedáneo de chocolate blanco
Es una cobertura con grasa vegetal hidrogenada
Ideal para coberturas, baño de cakepops, etc.
Almacenamiento: ambiente seco y libre de olores, 12-20 ° C.
Marca: Chocovic
Peso neto 1kg
Preparado a granel por decake, envasado al vacio
Sucedáneo de chocolate blanco
Es una cobertura con grasa vegetal hidrogenada
Ideal para coberturas, baño de cakepops, etc.
Almacenamiento: ambiente seco y libre de olores, 12-20 ° C.
Marca: Chocovic
Peso neto 250gr
Preparado a granel por decake, envasado al vacio
Marca Callebaut
Peso neto 100gr
Preparado a granel por decake
Set de formadores de petalos y hojas perfectos par secar creaciones en azúcar en diferentes tamaños, formas y curvas.
Petal & Leaf Former Set of 3
Material: Plástico
Color: Blanco
Medidas aproximadas:
Forma 1: 19,7cm x 2,5cm
Forma 2: 20cm x 3,5cm
Forma 3: 20cm x 4,5cm
Chocolate con leche
Funde facilmente en el paladar
Cobertura de chocolate puro con leche, con dominante sabor láctico, dulce.
Con el 38% de cacao y el 38% de manteca.
Ideal para rellenos de pastelería, de bombones, baños y moldeo.
Fluidez alta.
Ideal para coberturas, baño de cakepops, etc.
Almacenamiento: ambiente seco y libre de olores, 12-20 ° C
Marca: Chocovic
Peso neto 1KG
Preparado a granel preparado por decake,
Chocolate con leche
Funde facilmente en el paladar
Cobertura de chocolate puro con leche, con dominante sabor láctico, dulce.
Con el 38% de cacao y el 38% de manteca.
Ideal para rellenos de pastelería, de bombones, baños y moldeo.
Fluidez alta.
Ideal para coberturas, baño de cakepops, etc.
Almacenamiento: ambiente seco y libre de olores, 12-20 ° C
Marca: Chocovic
Peso neto 250gr
Preparado a granel preparado por decake,
Manteca de cacao
Ideal para aligerar chocolates, para hacer bombones, etc.
Peso neto: 100gr
Marca Chocovic
Preparado a granel por Decake
Un rotundo sabor a cacao con caramelo en un rizo diminuto.
Los Rizos Con Leche son diminutos rizos hechos del emblemático chocolate belga con leche de Callebaut®. Sabor deliciosamente intenso con un cuerpo de cacao rotundo y un montón de leche.
Magníficos para dar el toque final a su confitería: reboce brigadeiros o trufas con los rizos para darles un aspecto irresistible y una textura de chocolate crujiente. O espolvoréelos generosamente sobre helados y pasteles. Los Rizos Con Leche quedan también muy bien para decorar bebidas: espolvoréelos sobre nubes o nata montada y deje que se fundan despacio para un resultado absolutamente irresistible.
Marca Callebaut
Peso neto 100gr
Preparado a granel por decake
Molde bundt de 22 cm diámetro
Lavar a mano, no recomendable lavar en lavavajillas
Marca Patisse
Seguro que muchas veces has visto estos patucos en las tartas de más prestigio y no sabías lo sencillo que era elaborarlos. Solo tienes que seguir las instrucciones que se presentan en el video (aunque están en inglés son muy visuales).
Tamaño mediano.
Elabora unos preciosos patucos de bebé con este set de moldes cortadores de 3 piezas de JEM Cortadors.
Se incluyen instrucciones en inglés.
Molde de silicona para hacer helados
Marca Pavoni
Aguanta temperaturas desde -40º hasta 280º
Apto para lavavajillas
Apto para microondas
Antiadherente
