Filtros activos
Glucosa líquida anticristalizante
marca Chefdelice
peso neto 300 gr
Glucosa líquida para repostería, especialmente indicada para la elaboración de pasta fondant. Sin gluten. Junto con la glicerina Chefdelice podrás elaborar pasta fondant. SIN GLUTEN. NO CONTIENE ALÉRGENOS. APTO PARA VEGANOS.
Mantener cerrado en lugar fresco y seco
Minutacrem preparado para elaborar crema pastelera
Preparado para elaborar en frío de alta calidad
Contiene leche y es de gran cremosidad
Elaboración: 400gr de minutacrem y 1000gr de agua
Peso neto: 400gr
Marca: Zeelandia
Preparado a granel por Decake
Minutacrem preparado para elaborar crema pastelera
Preparado para elaborar en frío de alta calidad
Contiene leche y es de gran cremosidad
Elaboración: 800gr de minutacrem y 2000gr de agua
Peso neto: 800gr
Marca: Zeelandia
Preparado a granel por Decake
Aroma alimentario de panettone
Sin azúcar, sin gluten, sin edulcorantes artificiales ni conservantes, sin alérgenos
Marca Chefdelice
Peso neto 10ml
Ingredientes: sustancias aromatizantes, propilenglicol, triacetina y alcohol bencílico. Sin gluten, sin azúcar y sin alérgenos.
Pasta obtenida mediante el empleo de materias seleccionadas a base de frutas y zumos concentrados. Se utiliza para dar sabor al helado o productos de Pasteleria y optimizar las tonalidades con colorantes naturales.
Ingredientes: Glucosa, azúcar, corteza de limón, agua, concentrado de limón, aromas, colorantes: concentrado de manzana, cártamo, limón y E-161b, conservante: E-202, estabilizante: E-414 y antioxidante: E-300.
Dosis recomendada: 50g/kg de mix
Producto libre de Gluten
Aroma alimentario de rosas
Ingredientes: sustancias aromatizantes, propilenglicol, alcohol etílico.
Apto para celíacos, veganos e intolerantes a la lactosa o frutos secos.
Marca Chefdelice
Peso neto 10ml
