Inicio

Inicio

Filtros activos

  • Marca: Callebaut
  • Marca: Ibili
  • Marca: Pavoni
  • Marca: Rainbow dust
Chocolate negro 54% 811 a...

Chocolate negro 54% 811 a...

5,20 € Precio

Cacao intenso - equilibrado - suave - notas afrutadas

Asume cualquier reto con la receta nº 1 de los chefs.
Esta creación auténtica de Octaaf Callebaut se ha convertido en una receta Callebaut emblemática en todo el mundo. Como toda la gama Finest Belgian Chocolates, está confeccionada con nuestra reconocida mezcla Wieze. Al tostar el haba entera se consigue un sabor intenso, un cuerpo sólido de cacao y suaves notas afrutadas.
La receta reina del equilibrio combina a la perfección con una variedad de ingredientes y funciona muy bien en multitud de aplicaciones, desde chocolatería hasta galletas, salsas y bebidas.
Éxito garantizado.

Ingredientes: pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla.

Alérgenos: contiene soja. Puede contener leche.

Sin gluten.

Apto para vegetarianos y veganos.

Certificado Kosher y Halal.

Contiene 250gr 

Envasado a granel por decake

Ingredientes: masa de cacao, polvo de cacao (72%), azúcar, E322 (soja), aroma natural de vainilla.

Alérgenos: contiene soja. Puede contener leche.

Sin gluten.

Apto para vegetarianos y veganos.

Certificado Kosher y Halal.



Debido a las diferencias de temperatura, este producto podría derretirse durante el transporte y/o almacenamiento, pudiendo llegar unidos unos a otros. El producto se puede seguir usando, solo variaría la manera en la que se hace su dosificación. Al no poder controlar las temperaturas en todo el territorio, te pedimos que solamente pidas este producto si tienes en cuenta que podría llegar deformado.

Chocolate negro 72,2%...

Chocolate negro 72,2%...

5,95 € Precio

Chocolate muy negro con cacao en polvo y rico en sabores tropicales.
Satongo es un chocolate extraordinariamente negro hecho con una mezcla equilibrada de habas de cacao de la más alta calidad de distintos orígenes de África. Descubrirá su cuerpo de cacao rico y oscuro, coronado con aromas a madera y frutas tropicales.
La acidez atemperada de este chocolate lo hace estupendo para saborearlo tal cual en barras y tabletas de chocolate y en confitería moldeada.
Su cuerpo potente le permite aromatizar mousses, ganaches y cremas con un delicioso sabor a chocolate que combina a la perfección con frutas del bosque, frutas cálidas como las naranjas, y especias cálidas.

Contiene 250gr

Preparado a granel por decake, envasado al vacío

Debido a las diferencias de temperatura, este producto podría derretirse durante el transporte y/o almacenamiento, pudiendo llegar unidos unos a otros. El producto se puede seguir usando, solo variaría la manera en la que se hace su dosificación. Al no poder controlar las temperaturas en todo el territorio, te pedimos que solamente pidas este producto si tienes en cuenta que podría llegar deformado.

Colorante Gel Progel Azul...

Colorante Gel Progel Azul...

4,75 € Precio

Rainbow Dust ProGel son colores profesionales de alimentos en gel tan concentrados que sólo necesitan la más pequeña cantidad para dar un color profundo y rico a las creaciones. Simplemente mézclalo en tu pasta de azúcar, mazapán, crema de mantequilla o rebozado y observa cómo se transforma en el color deseado.

Color: Azul Azure

Contenido: 25gr

Marca: Rainbow Dust

Colorante Gel Progel...

Colorante Gel Progel...

4,75 € Precio

Rainbow Dust ProGel son colores profesionales de alimentos en gel tan concentrados que sólo necesitan la más pequeña cantidad para dar un color profundo y rico a las creaciones. Simplemente mézclalo en tu pasta de azúcar, mazapán, crema de mantequilla o rebozado y observa cómo se transforma en el color deseado.

Color: Castaño

Contenido: 25gr

Marca: Rainbow Dust

Colorante Gel Progel...

Colorante Gel Progel...

4,75 € Precio

Rainbow Dust ProGel son colores profesionales de alimentos en gel tan concentrados que sólo necesitan la más pequeña cantidad para dar un color profundo y rico a las creaciones. Simplemente mézclalo en tu pasta de azúcar, mazapán, crema de mantequilla o rebozado y observa cómo se transforma en el color deseado.

Color: Verde eucalipto

Contenido: 25gr

Marca: Rainbow Dust

Colorante Gel Progel...

Colorante Gel Progel...

4,75 € Precio

Rainbow Dust ProGel son colores profesionales de alimentos en gel tan concentrados que sólo necesitan la más pequeña cantidad para dar un color profundo y rico a las creaciones. Simplemente mézclalo en tu pasta de azúcar, mazapán, crema de mantequilla o rebozado y observa cómo se transforma en el color deseado.

Color: Grosella

Contenido: 25gr

Marca: Rainbow Dust

Colorante Gel Progel Holly...

Colorante Gel Progel Holly...

4,75 € Precio

Rainbow Dust ProGel son colores profesionales de alimentos en gel tan concentrados que sólo necesitan la más pequeña cantidad para dar un color profundo y rico a las creaciones. Simplemente mézclalo en tu pasta de azúcar, mazapán, crema de mantequilla o rebozado y observa cómo se transforma en el color deseado.

Color: Verde acebo

Contenido: 25gr

Marca: Rainbow Dust

Colorante Gel Progel Lime...

Colorante Gel Progel Lime...

4,75 € Precio

Rainbow Dust ProGel son colores profesionales de alimentos en gel tan concentrados que sólo necesitan la más pequeña cantidad para dar un color profundo y rico a las creaciones. Simplemente mézclalo en tu pasta de azúcar, mazapán, crema de mantequilla o rebozado y observa cómo se transforma en el color deseado.

Color: Verde lima

Contenido: 25gr

Marca: Rainbow Dust

Colorante Gel Progel Navy...

Colorante Gel Progel Navy...

4,75 € Precio

Rainbow Dust ProGel son colores profesionales de alimentos en gel tan concentrados que sólo necesitan la más pequeña cantidad para dar un color profundo y rico a las creaciones. Simplemente mézclalo en tu pasta de azúcar, mazapán, crema de mantequilla o rebozado y observa cómo se transforma en el color deseado.

Color: Azul marino

Contenido: 25gr

Marca: Rainbow Dust

Colorante Gel Progel...

Colorante Gel Progel...

4,75 € Precio

Rainbow Dust ProGel son colores profesionales de alimentos en gel tan concentrados que sólo necesitan la más pequeña cantidad para dar un color profundo y rico a las creaciones. Simplemente mézclalo en tu pasta de azúcar, mazapán, crema de mantequilla o rebozado y observa cómo se transforma en el color deseado.

Color: Raspberry (Frambuesa)

Contenido: 25gr

Marca: Rainbow Dust

Colorante Gel Progel Sky...

Colorante Gel Progel Sky...

4,75 € Precio

Rainbow Dust ProGel son colores profesionales de alimentos en gel tan concentrados que sólo necesitan la más pequeña cantidad para dar un color profundo y rico a las creaciones. Simplemente mézclalo en tu pasta de azúcar, mazapán, crema de mantequilla o rebozado y observa cómo se transforma en el color deseado.

Color: Azul Cielo

Contenido: 25gr

Marca: Rainbow Dust

Colorante liquido y para...

Colorante liquido y para...

3,30 € Precio

Colorante líquido ivory (marfil)

Peso neto:19 gr

RAINBOW DUST tiene una gama de colores líquidos comestibles impresionantes.

Perfecto para colorear el glaseado real, crema, buttercream,  o la pasta de azúcar y fantástico para aplicar el color con aerógrafo en sus pasteles.

Ingredientes:

Colorantes E422 (EU), E133, E122.

Advertencia: E122 puede tener un efecto adverso sobre la actividad y la atención en los niños.

Uso: No use más de 16 ml de color por 1 kg de decoración.