Set 6 cortadores forma triángulo
Adecuados para masas de galletas, fondant, mazapán, pasta de goma, masa polimérica, etc.
Medidas de 5-9,5cm
Material acero inoxidable
Set de cortadores tappit de accesorios masculinos
Debe estirarse la masa muy fina y cortar la letra deseada con una presión marcando en el fondant o masa modelar y retirar de la regla con un golpe fino
Marca fmm
Pueden visitar la página de fmm donde hay videos para aprender a utilizar estos marcadores que quedan ideales en las decoraciones de las tartas
Medidas Aproximadas de cada letra 3CM-7,3CM
Dextrosa
Peso neto 30 gr
Marca Chef delice
La dextrosa es glucosa en polvo, procede del almidón de maiz
Contiene: Derivado enteramente de materia vegetal.
Insoluble en agua indispensable para hacer fondant casero
Ingredientes: 100 % glicerina.
Marca: chef delice
Peso neto: 60 gr
Glucosa líquida anticristalizante
marca Chefdelice
peso neto 300 gr
Glucosa líquida para repostería, especialmente indicada para la elaboración de pasta fondant. Sin gluten. Junto con la glicerina Chefdelice podrás elaborar pasta fondant. SIN GLUTEN. NO CONTIENE ALÉRGENOS. APTO PARA VEGANOS.
Mantener cerrado en lugar fresco y seco
Marcador de doble cara para 14 o 16 porciones perfectas
Ideal para porciones de tarta, tortilla de patata, etc.
Diámetro 26cm
Marcadores de números para fondant
Se marca la letra en el fondant y puede pintarse con colorante alimentario para hacer bonitas palabras en las tartas
No corta las letras, solo las marca estampando con el marcador en el fondant y se pinta en el hueco marcado con pincel fino
Medidas Aproximadas de cada letra 3CMx2-2,5CM
Incluye pincel
Marcadores de figuras para decoraciones de tartas de bebé o baby shower en fondant
Se marca con el marcador en el fondant y puede pintarse con colorante alimentario para hacer bonitas palabras en las tartas
No corta las letras, solo las marca estampando con el marcador en el fondant y se pinta en el hueco marcado con pincel fino
Medidas Aproximadas de cada marcador desde 8cm
Incluye pincel
Molde de Silicona profesional de 15 cavidades( tamaño aprox. 3cm de base y 4,5cm de altura) especial para Tocino de Cielo.
Este molde está fabricado de silicona 100% de alta calidad, conforme a la legislación europea y americana para el contacto con alimentos.
Apto para uso de ultra congelación, fermentación y cocción.
La temperatura de uso puede ir desde los 60 hasta los 230ºC
CARACTERÍSTICAS
-los alimentos mantienen su autentico sabor
-Calentamiento y enfriamiento rápido y uniforme
-No necesita engrasado
-Fácilmente desmoldeable
-La limpieza del molde debe realizarse de manera regular preferentemente con agua caliente y esponja suave.
Molde de silicona para hacer turrón de chocolate
Marca Ibili
medidas 20 X 10 X 2.5 cm. de altura.
Aroma alimentario de panettone
Sin azúcar, sin gluten, sin edulcorantes artificiales ni conservantes, sin alérgenos
Marca Chefdelice
Peso neto 10ml
Ingredientes: sustancias aromatizantes, propilenglicol, triacetina y alcohol bencílico. Sin gluten, sin azúcar y sin alérgenos.
