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50 papeles cuadrados para formar flores de crema encima y se apoye en el pincho para flores
Medidas 4,4x4,4cm
Marca wilton
USOS:
Para su utilización en productos de pastelería creativa. Ideal para hacer fondant, glasa real o para frostings perfectos.
CONSERVACIÓN:
Almacenar en lugar fresco y seco. MANTENER LA BOLSA CERRADA.
VENTAJAS:
Es un producto de gran calidad porque es azúcar 100% sin la adición de ningún tipo de almidón. Excelente sabor y textura más fina que el azúcar glass normal, ideal para preparaciones en las que no se desea notar absolutamente nada la textura crujiente del azúcar. Se sirve empaquetado en una práctica y resistente bolsa de plástico o en sacos de papel con bolsa de plástico interior.
Las mezclas de FunCakes sin gluten, se producen en una instalación libre de gluten. FunCakes puede garantizar que sus mezclas contienen menos de 20 mg. / 20 pmm de gluten por kg. La mayoría de las personas celiacas o con intolerancias al gluten no tendrán ningún síntoma con una cantidad tan pequeña. Por tanto, cualquier persona que siga una dieta estricta sin gluten, podrá disfrutar con toda seguridad de estas mezclas de FunCakes. Ingredientes: azúcar (97%), almidón (maíz). Puede contener trazas de: huevo, leche.
Set 6 cortadores de plástico con forma de estrella
Dimensiones aproximadas : 4CM; 5.5CM ; 7.5CM ; 8.5CM ;10CM Y 12 CM.
Material: Plástico
USOS:
Para su utilización en productos de pastelería creativa. Ideal para hacer fondant, glasa real o para frostings perfectos.
CONSERVACIÓN:
Almacenar en lugar fresco y seco. MANTENER LA BOLSA CERRADA.
VENTAJAS:
Es un producto de gran calidad porque es azúcar 100% sin la adición de ningún tipo de almidón. Excelente sabor y textura más fina que el azúcar glass normal, ideal para preparaciones en las que no se desea notar absolutamente nada la textura crujiente del azúcar. Se sirve empaquetado en una práctica y resistente bolsa de plástico o en sacos de papel con bolsa de plástico interior.
SIN GLUTEN
Descripción
El ácido cítrico (E-330) es un aditivo que se utiliza como acidulante en pastelería, también para helados, refrescos, etc.
Soluble en agua.
Sin gluten
Ingredientes: Azúcar, albumina de huevo desecada, gomas naturales E414, ácido tartárico E334, y citrato sódico E331.
Alérgenos: huevo. Este producto es un preparado.
Para hacer glasa con la albúmina, solo tienes que mezclar 10 gramos de producto con 60 gramos de agua, unas gotas de limón y unos 300-500 gramos de Icing Sugar. (Según la densidad necesaria).
10 gramos de albúmina + 60 ml. de agua, equivalen a 2 claras de huevo. La mezcla se debe usar en un plazo máximo de 4 horas.
Esta vainilla incolora de Wilton es ideal para dar sabor a cualquier tipo de glaseado o crema de mantequilla. La vainilla en si no afectará el color del glaseado.
Ingredientes: agua, alcohol, sabor artificial, regulador de acidez: E330.
Puede contener trazas de: gluten, crustáceos, pescado, cacahuetes, soja, leche, apio, mostaza, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos (E220-E228) en concentraciones superiores a 10 mg / kg o 10 mg / l, expresado como SO2, moluscos .
Base cuadrada 35cm de 1mm grosor
Color dorado brillo ( por el otro lado plata o negro)
Material de cartón
Boquilla 10
Marca Wilton
Material de acero inoxidable, perfecta para decoración con todo tipo de cremas, royal icing,
Boquilla lisa, para escritura, puntos, líneas, etc.
Boquilla102
Boquilla para realizar pequeños pétalos con crema, royal icing, etc.
Marca Wilton
Boquilla 103
Boquilla para realizar pequeños pétalos con crema, royal icing, etc.
Marca Wilton
Boquilla 104
Boquilla para realizar pétalos con crema, royal icing, etc.
Marca Wilton
