Acido Cítrico 80 gr - Funcakes
El ácido cítrico (E-330) es un aditivo que se utiliza como acidulante en pastelería, también para helados, refrescos, etc.
Soluble en agua.
Sin gluten
El ácido cítrico (E-330) es un aditivo que se utiliza como acidulante en pastelería, también para helados, refrescos, etc.
Soluble en agua.
Sin gluten
Ingredientes: Azúcar, albumina de huevo desecada, gomas naturales E414, ácido tartárico E334, y citrato sódico E331.
Alérgenos: huevo. Este producto es un preparado.
Para hacer glasa con la albúmina, solo tienes que mezclar 10 gramos de producto con 60 gramos de agua, unas gotas de limón y unos 300-500 gramos de Icing Sugar. (Según la densidad necesaria).
10 gramos de albúmina + 60 ml. de agua, equivalen a 2 claras de huevo. La mezcla se debe usar en un plazo máximo de 4 horas.
Alisador redondeado para alisar tartas de fondant, es cómodo de usar ya que cuenta con un manguito para sujetar, y su diseño redondeado ayuda a alisar incluso los bordes de la tarta para dejarlas lo mas lisas posible y con bordes mas perfectos.
Material: Plástico de alta calidad, de uso alimentario
medidas. 15cm alto x 8cm de ancho aprox.
Esta vainilla incolora de Wilton es ideal para dar sabor a cualquier tipo de glaseado o crema de mantequilla. La vainilla en si no afectará el color del glaseado.
Ingredientes: agua, alcohol, sabor artificial, regulador de acidez: E330.
Puede contener trazas de: gluten, crustáceos, pescado, cacahuetes, soja, leche, apio, mostaza, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos (E220-E228) en concentraciones superiores a 10 mg / kg o 10 mg / l, expresado como SO2, moluscos .
Base cuadrada 35cm de 1mm grosor
Color dorado brillo ( por el otro lado plata o negro)
Material de cartón
Boquilla 10
Marca Wilton
Material de acero inoxidable, perfecta para decoración con todo tipo de cremas, royal icing,
Boquilla lisa, para escritura, puntos, líneas, etc.
Boquilla102
Boquilla para realizar pequeños pétalos con crema, royal icing, etc.
Marca Wilton
Boquilla 103
Boquilla para realizar pequeños pétalos con crema, royal icing, etc.
Marca Wilton
Boquilla 104
Boquilla para realizar pétalos con crema, royal icing, etc.
Marca Wilton
Boquilla 12
Marca Wilton
Material de acero inoxidable, perfecta para decoración con todo tipo de cremas, royal icing,
Boquilla lisa, para escritura, puntos, líneas, etc.
Boquilla 125
Boquilla para realizar pétalos con crema, royal icing, etc.
Boquilla 146
Boquilla estrella de 6 puntas. Se utilizan para hacer estrellas, flores pequeñas, bordes, rellenar figuras, zigzag, conchas, cordel, guirnaldas, lazos y enroscados.
Marca Ateco