Ingredientes: Crémor tártaro 100 %.
Descripción: Cristales incoloros o polvo blanca cristalina con un sabor ácido agradable.
No contiene alérgenos ni ha compartido la producción con frutos secos, trigo, soja ni huevos.
Peso neto: 80 gr
Marca: funcakes
¡Los FunCakes Deco Melts le ofrecen muchas opciones de decoración! Son uno de los grupos de productos más versátiles de FunCakes. Derrita y vierta los Deco Melts en cualquier forma deseada. Son tan populares entre los reposteros caseros experimentados como entre los más pequeños. Puedes crear pasteles de goteo y decoraciones para cupcakes, pero también puedes utilizarlo para hacer piruletas y caramelos. Cuando te estés divirtiendo tanto decorando y los melts se endurezcan un poco, no te preocupes, ¡simplemente vuelve a fundirlos! Los FunCakes Deco Melts están disponibles en muchos colores diferentes. ¿No es exactamente el color que buscas? Entonces crea tu propio color añadiendo los colorantes FunCakes a los Deco Melts blancos.
Los Deco Melts no están hechos de auténtico chocolate, pero saben a chocolate blanco y cremoso. Debido a las diferentes temperaturas, los Deco Melts pueden derretirse durante el transporte y el almacenamiento. Se pueden utilizar, pero es posible que no lleguen en su forma original de oblea. Siga las instrucciones habituales del envase cuando utilice los Deco Melts.
Sumerja, gotee, rocíe y decore con FunCakes Deco Melts. Los Deco Melts saben a chocolate blanco cremoso.
Derretir brevemente en el microondas o a baño maría y verter en la forma deseada.
Perfecto para hacer dulces, piruletas y tortas. O sumerja cupcakes y galletas en la masa fundida.
Contiene: 250 gramo.
Derretir en el microondas o al baño maría. Para microondas: Derretir a máx. 500W en un bol. Revuelva bien cada 15-20 segundos. Deje de calentar cuando la masa fundida esté casi completamente derretida (todavía se ven pequeños trozos de masa fundida). Continúe revolviendo hasta que los derretidos estén suaves y completamente derretidos y procese como desee. Endurecer en el frigorífico (10-15 min.). Para obtener un resultado más diluido, agregue unas gotas de aceite vegetal.
Ingredientes: azúcar, grasa vegetal hidrogenada (palmiste), leche en polvo (desnatada), emulgente: E492, E322 (girasol), colorante: E141, E160a.
Para los alérgenos, ver los ingredientes en negrita.
Este producto tiene el certificado Halal.
Almacenar en un lugar seco y oscuro, 16°C-22°C.
Este paquete contiene los siguientes idiomas: holandés, inglés, alemán, francés, italiano, polaco, español, sueco, finlandés y danés.
Dextrosa
Peso neto 30 gr
Marca Chef delice
La dextrosa es glucosa en polvo, procede del almidón de maiz
Añade una textura única y un sabor excelente a tus creacciones. Estas chips de chocolate negro (drops) son perfectas para añadir a tus recetas de muffins, galletas, bizcochos, whoopies o en tus tartas. Son resistentes al calor, permanecerán duras manteniendo su forma en el interior del producto. Simplemente añade un puñado en tu masa preferida y hornea de forma habitual.
Modo de empleo: Poner la cantidad deseada de chips de chocolate directamente sobre el producto (cremas, helados, masas de bizcochos, galletas)
Ingredientes: azúcar, leche entera en polvo, manteca de cacao (14%), masa de cacao (10%), suero lácteo deshidratado (leche), leche desnatada en polvo, emulgente: E322 (soja), aroma (vainilla). Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita. Puede contener trazas de: frutos de cáscara. Contiene 24% mínimo de sólidos de cacao.
Conservación: Entre 16°C y 20°C, en ambiente seco y en envase cerrado.
Contenido: 350 gr.
Detalles del Producto
Polvo puro de gelatina de excelente calidad. Gelificante natural elaborado, en su totalidad, con pieles de ganado vacuno. Cumple las normas Halal. Esta gelatina tiene un grado Bloom de 150.
El polvo de gelatina es apto para ligar y reforzar, entre otras cosas, crema, mousse, bavarois, postres y mermeladas. Por litro de producto necesitará 20 gramos de polvo de gelatina para obtener un buen espesamiento y 40 gramos para elaborar un postre individual.
Preparación: Añada la cantidad necesaria de polvo de gelatina al líquido. Caliente la mezcla hasta 40°C, removiendo hasta que se disuelva la gelatina. Atención: ¡NO se debe hervir! Deje que la mezcla se enfríe y cuaje en el refrigerador.
La gelatina no se puede utilizar en combinación con las siguientes frutas frescas: piña, kiwi, papaya, mango y jengibre.
Ingredientes: gelatina bovina (E441). Bloom 150. Bloom es el poder gelificante de la gelatina, este valor es importante para demostrar la calidad. Estos valores están generalmente entre 50 y 300. El valor indica el poder o firmeza gelificante de la gelatina.
Es apto para Halal.
Contenido: 60 gram.
Contiene: Derivado enteramente de materia vegetal.
Insoluble en agua indispensable para hacer fondant casero
Ingredientes: 100 % glicerina.
Marca: chef delice
Peso neto: 60 gr
Glucosa líquida anticristalizante
marca Chefdelice
peso neto 300 gr
Glucosa líquida para repostería, especialmente indicada para la elaboración de pasta fondant. Sin gluten. Junto con la glicerina Chefdelice podrás elaborar pasta fondant. SIN GLUTEN. NO CONTIENE ALÉRGENOS. APTO PARA VEGANOS.
Mantener cerrado en lugar fresco y seco
Goma Xantana
La goma xantana de FunCakes (Xanthan Gom) es un goma que se puede utilizar como espesante. También puedes utilizarla para hacer pegamento comestible, pasta de goma y pastillaje.
Receta para hacer pegamento comestible: mezclar 1/4 de cucharadita de goma en polvo con 4 cucharaditas de agua, tardará en disolverse aproximadamente 10-20 minutos. Tendrá un color muy clarito.
Receta para hacer pastillaje rápido: Mezclar 1 cucharadita de goma en polvo con 100 gramos de glasa real - Royal Icing. Dejar reposar 1 hora antes de su uso.
Receta para hacer pasta de goma rápida: Mezclar 5 gramos de goma en polvo con 250 gramos de fondant y dejar reposar 25-30 minutos antes de su uso.
Ingredientes: goma xantana (100%).
Peso neto: 50 gr
Marca: FUNCAKES
Mezcla de figuritas de azúcar con diferentes formas con colores y temática tropical, flamingos, palmeras, piñas, flores, y otros, para decorar tartas cupcakes cakepops etc. de Funcakes.
Molde de silicona de 10 mini copos de nieve
Ideal para decorar postres de tipo navideño, frozen, o de nieve
El molde es muy fácil de usar y se puede utilizar con fondant, pasta para flores, pasta de modelar, mazapán, chocolate, dulces y caramelo. Además, puedes utilizar también el molde para proyectos artísticos. Se puede utilizar con porcelana fría, pasta de sal, arcilla, etc. Es preferible utilizar el molde para trabajos de uso alimentario o para trabajos artísticos, no para ambos.
Modo de empleo: Rellenar con el fondant el molde sin llenarlo del todo. Quitar el exceso de fondant hasta poder ver el contorno del diseño. Dar la vuelta y extraer la figura suavemente. Espolvorear con un poco de maizena para poder extraerlo fácilmente.
Lavar y secar el molde antes de su uso.
Tamaño molde: aprox. 8x8cm
Tamaño copos de nieve aprox. 1-3cm
Molde de silicona de 8 mini copos de nieve
Ideal para decorar postres de tipo navideño, frozen, o de nieve
El molde es muy fácil de usar y se puede utilizar con fondant, pasta para flores, pasta de modelar, mazapán, chocolate, dulces y caramelo. Además, puedes utilizar también el molde para proyectos artísticos. Se puede utilizar con porcelana fría, pasta de sal, arcilla, etc. Es preferible utilizar el molde para trabajos de uso alimentario o para trabajos artísticos, no para ambos.
Modo de empleo: Rellenar con el fondant el molde sin llenarlo del todo. Quitar el exceso de fondant hasta poder ver el contorno del diseño. Dar la vuelta y extraer la figura suavemente. Espolvorear con un poco de maizena para poder extraerlo fácilmente.
Lavar y secar el molde antes de su uso.
Tamaño molde: aprox. 11x7cm
Tamaño copos de nieve aprox. 2cm
Molde de silicona de 9 mini adornos de navidad
El molde tiene forna de árbol
Ideal para decorar postres de tipo navideño, cupcakes,galletas, tartas..
El molde es muy fácil de usar y se puede utilizar con fondant, pasta para flores, pasta de modelar, mazapán, chocolate, dulces y caramelo. Además, puedes utilizar también el molde para proyectos artísticos. Se puede utilizar con porcelana fría, pasta de sal, arcilla, etc. Es preferible utilizar el molde para trabajos de uso alimentario o para trabajos artísticos, no para ambos.
Modo de empleo: Rellenar con el fondant el molde sin llenarlo del todo. Quitar el exceso de fondant hasta poder ver el contorno del diseño. Dar la vuelta y extraer la figura suavemente. Espolvorear con un poco de maizena para poder extraerlo fácilmente.
Lavar y secar el molde antes de su uso.
Tamaño molde: aprox. 9x10 cm.
Tamaños aprox figuras 1-3cm
