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Ingredientes: Crémor tártaro 100 %.
Descripción: Cristales incoloros o polvo blanca cristalina con un sabor ácido agradable.
No contiene alérgenos ni ha compartido la producción con frutos secos, trigo, soja ni huevos.
Peso neto: 50 gr
Marca: kelmy
Preparado en tarrina a granel por decake
Fondant Amarillo 250 gr.
Sin Gluten
Marca Kelmy
Se utiliza para cubrir tartas así como para modelar figuras y flores.
Pasta obtenida mediante el empleo de materias seleccionadas a base de frutas y zumos concentrados. Se utiliza para dar sabor al helado o productos de Pasteleria y optimizar las tonalidades con colorantes naturales.
Ingredientes: Glucosa, azúcar, corteza de limón, agua, concentrado de limón, aromas, colorantes: concentrado de manzana, cártamo, limón y E-161b, conservante: E-202, estabilizante: E-414 y antioxidante: E-300.
Dosis recomendada: 50g/kg de mix
Producto libre de Gluten
Sucedáneo de chocolate con leche superbrillo
Funde facilmente en el paladar
Es una cobertura con grasa vegetal hidrogenada
Ideal para coberturas, baño de cakepops, etc.
Almacenamiento: ambiente seco y libre de olores, 12-20 ° C
Marca: Chocovic
Peso neto 1KG
Preparado a granel preparado por decake,
