Stencil mini coronas (modelo 2)- decake

25 Hojas de Papel Almidón Alta Calidad- Sin Azucar/ Sin E171 / Sin Gluten A4. Papel de azúcar sin el azúcar.

Superficie lisa, imágenes vívidas, brilliantes u no granulados.

Sabor ligeramente vainillado, no invasivo.

No es necesario aislarlo en el parte inferior con gelatina antes de colocarlo sobre la tarta.

A elección del usuario, la posibilidad de aplicar una fina capa de gelatinta en la parte superior para hacer la imagen más brilliante.

Importante - Si utilizas este papel para decorar galletas, es importante poner una fina capa de fondant entre el papel y la galleta para evitar que el papel absorba la grasa de la galleta. Evitarán que aparezcan manchas de grasa en el papel.

Estas hojas de papel de azúcar se pueden usar para imprimir (en impresoras con tinta comestible) y también para decorar manualmente con pinturas o rotuladores comestibles, y recortar al tamaño que se desee, para colocar sobre galletas, cupcakes, bizcochos...

Sus principales diferencias con el papel de arroz, son que el papel de azúcar tiene sabor, similar al de la vainilla, es más flexible y, si se usa para imprimir, las impresiones en papel de azúcar se ven con más calidad gracias a su grosor.

Conservar en un lugar fresco y seco.

Medidas (hoja en formato DIN A4):

Largo: 29 cm.

Ancho: 21 cm.

Ingredientes

almidón modificado 48% (E1422), Edulcorante: E420ii, dextrina de tapioca, grasa vegetal (karité), humectante: E422, emulsionante: E471, Estabilizantes: E407, E466, E415, aroma, acidulante: E330, conservante: E202, Edulcorante: E955.

Sin gluten.

Puede contener trazas de - Latte - Leche, Soia - soja, Frutta a guscio - Frutos de cáscara

Manipulación

El papel manipula peor si la temperatura es mayor de 20-22ºC y la humedad supera el 50%.

Como mejor va es con un 45% de humedad y unos 20ºC de temperatura.

Usando el papel con galletas.

Para evitar que el papel absorba la grasa de la galleta y el blanco se va poniendo transparente, lo único que lo evita es guardar la galleta en la nevera. Con el calor acusa mucho más este defecto. 

El Fondant Azudant de la marca Azucren, es una Pasta elaborada por el trabajo conjunto de especialistas pasteleros cuyo resultado es una pasta maleable , desarrollada  concretamente para el recubrimiento o forrado de pasteles e incluso en la elaboracion de pequeñas piezas decorativas . El fondant, aparte de ser de fácil elasticidad, ofrece un acabado muy uniforme y aterciopelado.

Ingredientes: colorante: E133, E104, E153. E104: puede tener efectos negativos en la actividad y la atención en niños.

Certificado Halal.

Para uso en alimentos. Dosis máxima utilizable: 1,4 g / kg.

Almacenamiento: 15 ° C-22 ° C, almacenar en un lugar oscuro.

Lateral Novios con globos de corazones rojos doble cartulina (sin Palito)

Material: Cartulina 

Medidas: 4,5cm ancho x 12cm alto Aprox.

Los Pedidos se hacen con una semana de anticipación sin contar con los días de envío (de ser el caso)

Caja hexagonal.

1 piezas.

Medidas: 30 cm de base por 19 cm de altura.

Chocolate chunks de chocolate negro

Estables al horneado

Ideales para cookies, muffins o cualquier otro postre donde no queremos que se fundan

Peso neto: 100gr

Marca: Funcakes

Preparado a granel por Decake

Set de 4 extensiones de cartón para elevar cajas de tartas hasta 30cm

Cada tira mide 30cm de largo y hay que doblarla y pegarla o graparla a las esquinas caja

Cruz de metacrilato de 7 cm longitud 

Ideal para pegar en el lateral de la tarta sobre crema o sobre fondant

Realizado en metacrilato, en colores variados o madera

Realizamos los pedidos mínimo con una semana de antelación sobre la fecha deseada de entrega sin contar con los días de envío

Indicadnos si lo queréis en metacrilato  y el color en este caso ( metalizado, mate o brillo, espejo..)  o en madera.

Podéis indicarnos por e-mail a info@decake.es o por teléfono al 913505008 si queréis alguna modificación

Papel celofán por metro transparente. Muy útil para envolver postres,cajas, regalos, etc. Lo cual te permitirá una presentación muy bonita

Fieltro de color blanco

Para realizar manualidades 

Medidas 31x31cm x 2mm espesor

Marca Artemio

Topper "Feliz Dia Mamá" en cartulina 

Material:purpurina plata y letras en cartulina metalizada fucsia (consultar disponibilidad de colores)

Medida: 14 cm ancho x 13,5 alto aprox.

Podéis indicarnos en el texto el color de su preferencia

Los pedidos de toppers personalizados se realizan mínimo con una semana de antelación para su diseño y corte, sin contar los días de envío u  entrega en tienda posteriores

Cualquier otra medida o diseño personalizado nos pueden llamar al 913505008 o escribirnos a info@decake.es

Ingredientes: Azúcar.

Conservación: Mantener en un lugar fresco y seco.

A una temperatura entre 12-30 ºC y una humedad máxima de 65 %.

Ideal para poner con tu gofre.

Peso neto: 80 gr

Marca: Azúcren

Los Azumelts son ideales para coberturas de cakepops, para uso con moldes de chocolates y decoraciones variadas-

Color: Azul bebe

Peso: 250gr

Cobertura para confitería coloreada, para el baño de productos de bollería y galletería.

Composición cualitativa

Azúcar, grasa vegetal parcialmente hidrogenada (palmiste), suero de leche en polvo, emulgente  (E-322, E-472C,E-492)  y colorante. (ver tabla)

Blanco E-171

Caducidad                                          

12 meses a partir fecha de fabricación.

Conservación 

Conservar en lugar fresco y seco. 

APLICACIÓN

Indicado para la elaboración de productos de confitería y galletería. Fundir en el microondas durante 2-2.30 min, removiendo

Cada 40-60 seg. O al baño maría. Aplicar sobre la pieza y dejar enfriar.

Marcador y cortador para galletas, fondant, pasta de goma o de modelar, masa de mazapán, etc  con el diseño de manopla con dibujos navideños o invernales

Están realizados en PLA en impresión 3D

Ni el cortador ni el marcador pueden lavarse en lavavajillas, tienen que ser lavados a mano con agua fría o templada ya que es un material biodegradable hecho con materiales tipo almidón de maíz y otros para poder estar en contacto con alimentos y por ello debe lavarse con cuidado para no estropearlo 

Medidas del dibujo aproximado 5cm alto

Extender el fondant o la masa y marcar con el marcador haciendo presión para que se marque bien el dibujo,  después cortar con el cortador 

Con el cortador se corta la galleta y el fondant 

El marcador es tanto  para fondant, pasta de goma, masa polimérica o similar, como para masa de galletas.

Queda muy bonito en un único color pero si te gusta puedes pintarlos con pintura alimentaria la parte del dibujo, o dar polvos brillo perlado o metalizado

Se hacen personalizados previo pedido por lo que necesitamos unos días para realizarlo, para que hagáis previsión de mínimo 5 días de antelación respecto a la fecha que necesitéis tenerlos si queréis encargarlo  

Personalizamos sellos, danos tu idea y te los hacemos a medida, puedes contactarnos en info@decake.es o llamarnos a la tienda al teléfono 913505008

Fondant naranja 1 kg

Sin Gluten

Marca azucren elite

Pasta de azúcar de origen portugués, muy elástica y excelente para hacer modelados. Con un ligero sabor a limón.

Marcador y cortador para galletas, fondant, pasta de goma o de modelar, masa de mazapán, etc  con un birrete dentro de una cenefa con hojas de laurel laterales

Medidas aprox . 6,5cm diámetro

Están realizados en PLA en impresión 3D

Ni el cortador ni el marcador pueden lavarse en lavavajillas, tienen que ser lavados a mano con agua fría o templada ya que es un material biodegradable hecho con materiales tipo almidón de maíz y otros para poder estar en contacto con alimentos y por ello debe lavarse con cuidado para no estropearlo  

Forma de uso:

Extender el fondant o la masa y marcar con el marcador haciendo presión para que se marque bien el dibujo,  después cortar con el cortador 

Si lo usas con galletas ayuda mucho para que no se pegue en la masa, pasar antes el cortador y el marcador por harina o maicena y sacudirlo para el exceso y ya marcar, así no se pegará, en fondant ayuda también con lo mismo o en masas mezcladas un poco con Crisco o manteca vegetal 

Con el cortador se corta la galleta y el fondant 

El marcador es tanto  para fondant, pasta de goma, masa polimérica o similar, como para masa de galletas.

Queda muy bonito en un único color pero si te gusta puedes pintarlos con pintura alimentaria la parte del dibujo, o dar polvos brillo perlado o metalizado

Se hacen personalizados previo pedido por lo que necesitamos unos días para realizarlo, para que hagáis previsión de mínimo 5 días de antelación respecto a la fecha que necesitéis tenerlos si queréis encargarlo  

Personalizamos sellos, danos tu idea y te los hacemos a medida, puedes contactarnos en info@decake.es o llamarnos a la tienda al teléfono 913505008