Referencia: chocolechecalleb250gr
El chocolate con leche en callets contiene un 33,6% de cacao y se hacen del mejor chocolate belga. Estos callets están diseñados para que se fusionen entre sí y tengan un sabor cremoso y equilibrado. Perfecto para hacer bombones o figuras de chocolate. Pero también es perfecto para decorar tus cupcakes y galletas.
Ingredientes: azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla. Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita. Kosher
Para alérgenos ver ingredientes en negrita
Contiene 250gr
Preparado a granel por decake, envasado al vacío
Debido a las diferencias de temperatura, este producto podría derretirse durante el transporte y/o almacenamiento, pudiendo llegar unidos unos a otros. El producto se puede seguir usando, solo variaría la manera en la que se hace su dosificación. Al no poder controlar las temperaturas en todo el territorio, te pedimos que solamente pidas este producto si tienes en cuenta que podría llegar deformado.
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Fondant rosa 100 gr
Sin Gluten
Marca azucren elite
Ingredientes: Azúcar, almidón de maiz, glucosa,grasa vegetal hidrogenada Palma , goma Xantana E145, estabilizador 420 , conservante E202 , colorante E122 y limón saborizante.
Puede provocar efectos negativos sobre la atención y la actividad de los niños.
Masa Portuguesa.
Estupendo curso práctico de dulces de pastelería con Gustavo Martín Chef @gustavomartincheff
Un homenaje a los dulces de toda la vida:
PIONONOS, BORRACHOS, TARTA ÓPERA, TARTALETAS RELLENAS, BOLLITOS, SOLETILLAS, BRAZOS, FLANES Y MUCHO MÁS!!
Duración del curso aproximadamente: 4 horas aprox.
Qué te parece?
Incluye el Material y dossier de recetas
Incluido diploma de asistencia al curso
Precio del curso 70€
Señal de reserva de 20€ el resto se abonará el día del curso
Fecha prevista: sábado 3 de julio de 2021 de 10:00h-14:00h
los alumnos se llevarán a casa su trabajo realizado
La señal del curso no será devuelta excepto por cancelación por parte de Decake, si se avisa de la no asistencia al curso con causas justificadas y con más de 48 horas podría guardarse la reserva para otro curso.
Sugarflair Colorante en Pasta SATIN GOLD (Oro), 25g. Dale a tu fondant o fondant de almendras un precioso toque o color satinado con los colorantes en pasta de Sugarflair.
Modo de empleo: Agita bien antes de usar. Colorea una pequeña cantidad agregando el colorante con un palillo o similar y luego amásalo bien hasta que el color quede uniforme.
Conservación: Guardar en un recipiente bien cerrado en un lugar seco.
Ingredientes: glicerina vegetal (E422), mono propilenglicol (E1520), dióxido de silicio (E551), silicato de potasio de aluminio (E555), colorantes: E171, E172, E102, E122, E133, E153, goma arábica (E414). E102, E122 pueden causar efectos negativos en el comportamiento y la atención de los niños.
Apto para todo tipo de alimentos elaborados a base de agua.
Contenido: 25 gramos.
Fondant blanco 500 gr
Sin Gluten
Marca azucren elite
Pasta de azúcar de origen portugués, muy elástica y excelente para hacer modelados. Con un ligero sabor a limón.
Caja para tarta de 30 cm de diámetro y 15 cm de altura
con base festoneada extra fuerte de 3 mm de grosor de 30 cm de diámetro de color blanco brillo
Taza de desayuno o para hacer MUG CAKE
Motivo San Valentín color verde
Material porcelana cerámica
medidas 13x10x8cm
Rodillo cortador croissants mini
Incluye receta
Material acero inoxidable y asas fr
Marca Ibili
Caja rectangular para tarta
2 piezas
Color blanco
Medidas: 35 x 25 cm. De 20-30 cm de altura regulable
Bandeja PME Extra Deep Square (cuadrada extraprofunda) de 35 x 35 x 10cm.
Bandeja para tartas de aluminio anodizado sin soldadura que proporciona una buena conducción del calor, con los laterales perpendiculares y un ángulo ligeramente redondeado para facilitar la cobertura con fondant o mazapán.
Chocolate chunks de chocolate negro
Estables al horneado
Ideales para cookies, muffins o cualquier otro postre donde no queremos que se fundan
Peso neto: 100gr
Marca Dawn
Preparado a granel por Decake
Isomalt
Peso neto: 250gr
Preparado al peso en el obrador de Decake
Ideal para elaborar piruletas, caramelos, etc.
Caja para tarta
2 piezas
Altura regulable
Color blanco
Medidas: 35 x 35 cm. De 20-30 cm de altura regulable
Colorante en pasta concentrado lila
Peso neto 25 gr
Sin gluten
Kosher
Marca sugarflair
Set 3 cortadores acero de colores amarillo, rosa y verde
Diseños de jardinería ( regadera, maceta y pala)
Adecuados para masas de galletas, fondant, mazapán, pasta de goma, masa polimérica, etc.
lavar a mano
Medidas aprox-9,5 x 7,6 x 2,5cm
Marca Wilton
El chocolate con leche en callets contiene un 33,6% de cacao y se hacen del mejor chocolate belga. Estos callets están diseñados para que se fusionen entre sí y tengan un sabor cremoso y equilibrado. Perfecto para hacer bombones o figuras de chocolate. Pero también es perfecto para decorar tus cupcakes y galletas.
Ingredientes: azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla. Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita. Kosher
Para alérgenos ver ingredientes en negrita
Contiene 250gr
Preparado a granel por decake, envasado al vacío
Debido a las diferencias de temperatura, este producto podría derretirse durante el transporte y/o almacenamiento, pudiendo llegar unidos unos a otros. El producto se puede seguir usando, solo variaría la manera en la que se hace su dosificación. Al no poder controlar las temperaturas en todo el territorio, te pedimos que solamente pidas este producto si tienes en cuenta que podría llegar deformado.
