Referencia: 1700204
Preparado para elaborar frosting o buttercream (rellenos o crema de mantequilla) para tartas, cupcakes, etc.
Sabor chocolate, puede teñirse con colorante alimentario y puede dejarse del sabor neutro, que está delicioso, o puede saborizarse con saborizantes alimentarios.
Peso neto 300 gr
Marca Kelmy
Sin gluten
Política de seguridad.
Política de envío
Política de devolución
ELABORACIÓN BUTTERCREAM
A partir de este preparado en polvo podemos obtener una buttercream de consistencia suave y ligera, pudiendo añadir el color y aroma que desee.
Los pasos a seguir para su preparación:
1º) Colocar en un bol 150 g de polvo junto con 150 gramos de leche y 180 g de mantequilla sin sal que se encuentre a temperatura ambiente.
2º) Añadir el colorante y el aroma que se desee y mezclar durante 1 minuto a velocidad lenta (2).
3º) Luego batir durante 5 - 7 minutos a máxima velocidad, ya tenemos una buttercream de consistencia suave y ligera.
Para una buttercream de consistencia más densa los pasos a seguir son:
1º) Colocar en un bol 210 g de polvo junto con 90 g de leche y 180 g de mantequilla sin sal que se encuentre a temperatura ambiente.
2º) Añadir el colorante y el aroma que se desee y mezclar durante 1 minuto a velocidad lenta (2).
3º) Luego batir durante 5 - 7 minutos a máxima velocidad y ya tenemos una buttercream de consistencia densa.
También podemos sustituir la leche por agua si queremos que la buttercream tenga menos sabor lácteo.
ELABORACIÓN FROSTING
Preparado en polvo para elaborar una crema suave y esponjosa, pudiendo añadir el color y aroma que desee, para decorar o rellenar bizcochos, pasteles o cupcakes.
Pasos a seguir para su preparación:
1º)Colocar en un bol 250 g de polvo con 250 g de agua, añadiendo el colorante y el aroma que desee.
2º) Mezclar bien y colocar el bol en la batidora.
3º) Batir durante 10 minutos a velocidad media (3 – 4).
4º) Ahora ya está listo para su uso en coberturas de cupcakes o tartas y en rellenos.
5º) Se puede aplicar con la manga pastelera.
Una vez preparado si no se utiliza inmediatamente se debe de conservar en nevera. Aguantando perfectamente durante 2 – 3 días, remover antes de volver a usarla.
Si se quiere evitar que se reseque se puede tapar.
SE DEBE EVITAR:
El producto en polvo no precisa condiciones especiales de conservación y almacenamiento. Una vez abierto, se recomienda volver a cerrar el envase después de su uso y mantenerlo alejado de toda humedad para evitar que el polvo se apelmace.
25 Boquilla Nº 67 de plástico
Perfectas para decoraciones con todo tipo de cremas, royal icing,
Boquilla para hacer hojas
50 cápsulas para cupcakes
color rojo
motivo copo de nieve cristal
Marca: house of marie
Capsulas de Papel de gran calidad.
Dan un extraordinario resultado al hornear y mantienen la forma durante el horneado.
La antiadherencia del papel hace que el desmoldado sea perfecto.
Dummie escudo del FC Barcelona
Medidas 30x28x7cm
Ideal para tartas de chuches
Set de 3 plantillas de stencil de navidad ( angel, campanas y arbol)
Ideal para galletas, cupcakes, café. postres, .etc,
Medidas aproximadas; 8,9 cm cada dibujo
Molde de silicona con 7 corazones
medidas aprox de los corazones de 1,5cm-2cm
medida del molde entero 9cm
Para uso con chocolate, fondant, mazapan, isomalt, pasta de goma, jabones..
Molde de policarbonato- plástico apto para alimentación.
Incluye 6 angeles para hacer tipo piruletas con chocolate.
Para uso con chocolate, fondant, y otros, no apto para hornear.
Fondant marrón 500 gr
Sin Gluten
Marca azucren elite
Ingredientes: Azúcar, almidón de maiz, glucosa, grasa vegetal hidrogenada palma, gomas xantana E-415, estabilizador E420, conservante E202, colorante E155,E151 y limón saborizante.
Puede provocar efectos sobre la atención y actividad de los niños.
Masa Portuguesa.
Tapete de silicona para realizar preciosos y flexibles encajeso bordados de azúcar para decorar tartas, galletas, cupcakes..
Medidas 30 cm x 40 cm
Puede utilizarse con el sugar lace de Funcakes ( es un preparado para realizar el encaje de color blanco) que ponemos abajo como producto relacionado
Realiza pequeños detalles, escribe textos, líneas y todo lo que se te ocurra en tus tartas, pasteles, cupcakes y galletas con el juego de morado y naranja de funcakes
Este rotulador, lleno de tinta comestible, tiene un flujo de tinta sencillo y permanente con un tiempo de secado rápido. La punta del rotulador es flexible y muy práctica para dibujar lineas delgadas o gruesas. Esto te permite dibujar directamente sobre superficies secas, duras o semiduras como el fondant, el mazapán, o la pasta de goma.
Es estupendo para personalizar tus dulces añadiendo en los mensajes, los nombres o las fechas de los acontecimientos importantes.
También es ideal para hacer ojos, bocas, y cualquier otro detalle sobre figuras modeladas así como para añadir detalles a flores en hojas o pétalos.
La gama FunColours by FunCakes dará a tus pasteles un aspecto y textura excepcional. Los productos están disponibles en una amplia gama de colores, 100% comestibles, certificados Halal y son muy fáciles de usar.
Sucedáneo de chocolate blanco
Es una cobertura con grasa vegetal hidrogenada
Ideal para coberturas, baño de cakepops, etc.
Almacenamiento: ambiente seco y libre de olores, 12-20 ° C.
Marca: Chocovic
Peso neto 250gr
Preparado a granel por decake, envasado al vacio
Perlas de azúcar de color plata
Tamaño de perla 8 mm
Marca: Azucren
Peso neto: 90 gr
Set de 4 plantillas de stencil de navidad ( estrellas, corazones, gorro santa claus y arbol navidad)
Ideal para galletas, cupcakes, café. postres, .etc,
Medidas aproximadas; 7,62 cm de sombreado.
Bote de plástico PET transparente con tapa de aluminio de cierre enroscado
Capacidad 100 ml
Apto para alimentos
Ideal para rellenar de chuches, cremas, etc.
Altura sin tapa 4,2cm cm diámetro 7 cm
Carteles de Navidad imágenes redondas
Escoger tipo de papel en el desplegable
Tamaño de cada círculo en el desplegable 15 uds de 5,2 cm
Pueden recortarse con tijeras, con cutter o con troqueladora de 5cm o 6 cm (todos excepto chocotransfer que debe recortarse a mano)
Ver instrucciones de uso e ingredientes más abajo en descripción
Molde para hornear un bizcocho con forma de dinosaurio
Medidas aprox. 35x22cm
Marca stadter
Caja con cierre de ventana, 1 sola pieza
Color negro
Tamaño 19,8x14x6,4 cm
Capacidad 1.980 ml
Material cartón
Preparado para elaborar frosting o buttercream (rellenos o crema de mantequilla) para tartas, cupcakes, etc.
Sabor chocolate, puede teñirse con colorante alimentario y puede dejarse del sabor neutro, que está delicioso, o puede saborizarse con saborizantes alimentarios.
Peso neto 300 gr
Marca Kelmy
Sin gluten
