Referencia: 1700204
Preparado para elaborar frosting o buttercream (rellenos o crema de mantequilla) para tartas, cupcakes, etc.
Sabor chocolate, puede teñirse con colorante alimentario y puede dejarse del sabor neutro, que está delicioso, o puede saborizarse con saborizantes alimentarios.
Peso neto 300 gr
Marca Kelmy
Sin gluten
Política de seguridad.
Política de envío
Política de devolución
ELABORACIÓN BUTTERCREAM
A partir de este preparado en polvo podemos obtener una buttercream de consistencia suave y ligera, pudiendo añadir el color y aroma que desee.
Los pasos a seguir para su preparación:
1º) Colocar en un bol 150 g de polvo junto con 150 gramos de leche y 180 g de mantequilla sin sal que se encuentre a temperatura ambiente.
2º) Añadir el colorante y el aroma que se desee y mezclar durante 1 minuto a velocidad lenta (2).
3º) Luego batir durante 5 - 7 minutos a máxima velocidad, ya tenemos una buttercream de consistencia suave y ligera.
Para una buttercream de consistencia más densa los pasos a seguir son:
1º) Colocar en un bol 210 g de polvo junto con 90 g de leche y 180 g de mantequilla sin sal que se encuentre a temperatura ambiente.
2º) Añadir el colorante y el aroma que se desee y mezclar durante 1 minuto a velocidad lenta (2).
3º) Luego batir durante 5 - 7 minutos a máxima velocidad y ya tenemos una buttercream de consistencia densa.
También podemos sustituir la leche por agua si queremos que la buttercream tenga menos sabor lácteo.
ELABORACIÓN FROSTING
Preparado en polvo para elaborar una crema suave y esponjosa, pudiendo añadir el color y aroma que desee, para decorar o rellenar bizcochos, pasteles o cupcakes.
Pasos a seguir para su preparación:
1º)Colocar en un bol 250 g de polvo con 250 g de agua, añadiendo el colorante y el aroma que desee.
2º) Mezclar bien y colocar el bol en la batidora.
3º) Batir durante 10 minutos a velocidad media (3 – 4).
4º) Ahora ya está listo para su uso en coberturas de cupcakes o tartas y en rellenos.
5º) Se puede aplicar con la manga pastelera.
Una vez preparado si no se utiliza inmediatamente se debe de conservar en nevera. Aguantando perfectamente durante 2 – 3 días, remover antes de volver a usarla.
Si se quiere evitar que se reseque se puede tapar.
SE DEBE EVITAR:
El producto en polvo no precisa condiciones especiales de conservación y almacenamiento. Una vez abierto, se recomienda volver a cerrar el envase después de su uso y mantenerlo alejado de toda humedad para evitar que el polvo se apelmace.
Modelo scrapper 10
Peine / rascador / scrapper para decorar tartas
Ideal para buttercream, frosting, royal icing, chocolate..
Medidas: 7x20 cm
Material acrílico apto para alimentación
Cortado a laser
Preparado para deliciosos donuts que podrás decorar a tu gusto.
¿A quién no le gustan los donuts? Con este preparado de FunCakes ( Special Edition Mix for Delicious Donuts ) podrás hacer unos donuts deliciosos. Solo tienes que añadir agua y aceite al preparado y hornearlos o freírlos consiguiendo unos donuts perfectos. Con un paquete de 500 gr. podrás obtener unos 12-24 donuts dependiendo del tamaño y del grosor.
Contiene: 500 gr.
Aroma alimentario de arándano
Sin azúcar, sin gluten, sin edulcorantes artificiales ni conservantes, sin alérgenos
Marca Chef Delice
Peso neto 10ml
Colorante pastel en pasta concentrado albaricoque (tangerine apricot)
Kosher
Peso neto 25 gr
Sin gluten
Marca sugarflair
Fondant color naranja 100 gr
Sin Gluten
Marca azucren elite
Ingredientes: Azúcar, almidón de maíz, glucosa,grasa vegetal hidrogenada Palma , goma Xantana E145, estabilizador 420 , conservante E202 , colorante E102 y limón saborizante.
Puede provocar efectos negativos sobre la atención y actividad en los niños.
Masa Portuguesa.
Topper para tarta happy birthday
Acrílico azul y blanco
Incluye un disco blanco liso rosa detrás con adhesivo para darle doble capa y letras en blanco
Hay que retirar los plásticos protectores del topper y después pegar las placas con los adhesivos que vienen incluidos
Medida: 12 cm diámetro x 15,5cm largo incluyendo la medida del palito
Aroma en pasta de violetas
Marca Funcakes
Peso neto:100gr
Dale a tu crema de mantequilla (buttercream), bavaroise, helado o cualquier relleno un delicioso sabor a fresa con estos aromas en pasta de FunCakes.
Los aromas en pasta de FunCakes se pueden añadir a todo tipo de masas antes de hornear. Para obtener una masa aromatizada, recuerda añadir un poco de aroma extra, ya que las temperaturas altas (por encima de 200°C) pueden reducir el aroma. Con los aromas en pasta de FunCakes puedes crear tantos bizcochos o cupcakes diferentes como desees. El aroma también se puede añadir a ganaché de chocolate.
Colorante en polvo violeta perlado
Marca: azucren
Ingredientes: Azúcar, colorante E151-E151-E124. E124 puede tener un efecto adverso en la actividad y atención de los niños.
Sin olor, libre de OGM y Gluten. Modo de uso: Ideal para la decoración de superficies de pasta de azúcar, productos horneados y pasta de almendras y chocolate. Almacenar en un lugar fresco y seco lejos de fuentes de calor (menos de 35º C).
Advertencia: No respirar el polvo, no ingerir directamente y mantener fuera del alcance de los niños.
Peso Neto: 3gr
Bola Navidad transparente
Tamaño mediano
Personalizada con vinilo con nombre
Rellena de nubes de algodon de azúcar
Presentada en caja con ventana y lazo
El pedido debe realizarse mínimo con 1 semana de antelación
Para color, fecha, nombre y disponibilidad escribid a info@decake.es antes de realizar el pedido
Precio por unidad, Mínimo pedido 6 uds
Set compuesto de 3 cortadores con expulsor en material plástico con forma de mariposas
Tamaños: Ø 5,8 / 4,8 / 3,8 cm
Goma Xantana
La goma xantana de FunCakes (Xanthan Gom) es un goma que se puede utilizar como espesante. También puedes utilizarla para hacer pegamento comestible, pasta de goma y pastillaje.
Receta para hacer pegamento comestible: mezclar 1/4 de cucharadita de goma en polvo con 4 cucharaditas de agua, tardará en disolverse aproximadamente 10-20 minutos. Tendrá un color muy clarito.
Receta para hacer pastillaje rápido: Mezclar 1 cucharadita de goma en polvo con 100 gramos de glasa real - Royal Icing. Dejar reposar 1 hora antes de su uso.
Receta para hacer pasta de goma rápida: Mezclar 5 gramos de goma en polvo con 250 gramos de fondant y dejar reposar 25-30 minutos antes de su uso.
Ingredientes: goma xantana (100%).
Peso neto: 50 gr
Marca: FUNCAKES
Stencil con forma de mariposa.
Perfecto para decoraciones con fondant, buttercream, galletas, tartas, panes y chocolate. Por si diversidad de diseños, los stencil, permiten hacer sofisticadas creaciones, de forma rápida y sencilla. Alisa sobre la plantilla la glasa real o el buttercrem, para crear un efecto más elevado. Dejar secar bien el producto utilizado antes de retirar la plantilla.
Medidas aproximadas de sombreado: 4,5cm x 4cm
Marca: Culpitt
Set de 3 plantillas de stencil con animalitos caracol, tortuga y rana
Perfecto para decoraciones con fondant, buttercream, galletas, tartas, panes y chocolate. Por si diversidad de diseños, los stencil, permiten hacer sofisticadas creaciones, de forma rápida y sencilla. Alisa sobre la plantilla la glasa real o el buttercrem, para crear un efecto más elevado. Dejar secar bien el producto utilizado antes de retirar la plantilla.
Medidas aproximadas; 6,35 cm de sombreado.
Molde de silicona con forma de novios de boda
Medidas del molde 10x7cm
Medidas de los novios
Ideal para decoraciones en fondant, pasta de goma o chocolate, isomalt
Molde de silicona con 3 decoraciones de conejos saltando
Medidas del molde 12 cm
medidas aprox de las piezas de 5cm -6m
Ideal para decoraciones en fondant, pasta de goma, chocolate, azúcar, porcelana, fimo, etc.
Caja para tarta
2 piezas
Altura regulable
Color blanco
Medidas: 35 x 35 cm. De 20-30 cm de altura regulable
Preparado para elaborar frosting o buttercream (rellenos o crema de mantequilla) para tartas, cupcakes, etc.
Sabor chocolate, puede teñirse con colorante alimentario y puede dejarse del sabor neutro, que está delicioso, o puede saborizarse con saborizantes alimentarios.
Peso neto 300 gr
Marca Kelmy
Sin gluten
