Base de helado de chocolate 800gr -Callebaut

Referencia: baseheladochoco800grcallebaut

15,50 €
Impuestos incluidos

ChocoBase es la base para helado ideal para empezar a crear tu helado de chocolate negro único y distintivo.
Esta base puede mezclarse con uno de tus chocolates negros favoritos de Callebaut, lo que te permitirá obtener un helado de chocolate de textura suave y gran cuerpo.

La base de helado fundamental para obtener un sabor a chocolate más intenso. Mezcla el producto con ChocoGrattato o con tu chocolate negro Callebaut preferido.

Peso neto 800gr

Mezclar 800gr de chocolate negro puro fundido ( cualquiera de los callebaut negros son excelentes) con 800gr del preparado del paquete

Añadir 2,4kg de agua caliente a 75-80º 

Mezclar todo bien con batidora de varillas cerca de 2 minutos y verter en la heladera y prepararlo

Cantidad

 

Política de seguridad.

 

Política de envío

 

Política de devolución

Debido a las diferencias de temperatura, este producto podría derretirse durante el transporte y/o almacenamiento, pudiendo llegar unidos unos a otros. El producto se puede seguir usando, solo variaría la manera en la que se hace su dosificación. Al no poder controlar las temperaturas en todo el territorio, te pedimos que solamente pidas este producto si tienes en cuenta que podría llegar deformado.

Callebaut
baseheladochoco800grcallebaut

Referencias específicas

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