Referencia: sg3006
Set de 5 cucharas medidoras desde 1/4 cuchara hasta 1 cuchara
Material ABS
Política de seguridad.
Política de envío
Política de devolución
Boquilla Nº 21, marca Azucren, material de acero inoxidable, perfecta para decoracion con todo tipo de cremas, royal icing,
Modelo conchas, y rizos.
Diametro de la boca 18mm.
Diametro interno 6mm.
Diametro externo 8.5mm.
Altura 32mm.
8 puntas de estrella.
Caja tarta de base negra con tapa transparente
Medidas: 30 cm x 10 cm
Curso de masas de navidad, recetas de obrador con GUSTAVO MARTÍN CHEF
Panettones, roscón de reyes y pan de jamón
Que no te pille a última hora y reserva tu plaza
Aprenderás a hacerlas de manera tradicional y artesana
Cuando vuelvas a tu casa.. ten cuidado, porque tu casa se puede convertir en una pastelería!!
¡Quién dijo miedo! Manos a las masas!!!!
Decoraciones exclusivas, tiempos, horneados, trucos y tips
Duración del curso aproximadamente: 4 horas
Qué te parece?
Incluye el Material y dossier de recetas
Incluido diploma de asistencia al curso
Precio del curso 80€
Señal de reserva de 20€ el resto se abonará el día del curso
Fecha prevista:16 de diciembre de 2021 de 10:00-14:00h
los alumnos se llevarán a casa su trabajo realizado
La señal del curso no será devuelta excepto por cancelación por parte de Decake, si se avisa de la no asistencia al curso con causas justificadas y con más de 48 horas podría guardarse la reserva para otro curso.
Dummie cuadrado
Medidas 20 cm de diámetro y 10 cm de altura
Ideal para tartas de chuches o para tartas falsas
Caja para 12 mini cupcakes de cartón
Color blanco
Con inserciones
8 vasitos tarrinas para helados
marca talking tables
Incluye cucharita
Base rectangular gruesa rígida
Medida: 30 cm x 25 cm de diámetro y 1,2cm de grosor
Para transportar, presentar y servir tartas de forma segura debido a su dureza
Color: plata
Material: de cartón prensado de gran calibre
Curso de Piruletas de isomalt por Mayte Rodríguez
En este curso los alumnos aprenderán las técnicas para trabajar las 3 fases del caramelo.
Aprenderás:
- A dar color y utilizar distintas mezclas de colores
- A dar sabor y no sólo sepa a azúcar
- A utilizar diferentes elementos de decoración en la piruleta
- A conservar el isomalt
- A hacer piruletas con y sin molde
- A utilizar el papel de azúcar y el multitransfer
- Realizarás distintos tipos de presentación de tus decoraciones
- A combatir la humedad
- Sobre todo aprenderás la pura técnica
- Se explicarán los pasos y se darán consejos y tips
Cada alumno recibirá un dossier, podrán tomar apuntes.
Precio del curso 120€
Se dejará una señal de 20€ y se abonará el resto el día del curso.
Este curso se realizará el miércoles 29 de enero de 2022, en horario de 09:00h-17:00h
Incluido en el precio un snack a la hora de la comida
Con el curso recibirás gratis un curso online de cocción de isomalt
Una vez confirmada y abonada la reserva, no se devuelve la señal de la misma excepto en caso de cancelación por parte de la empresa
Con la experta en isomalt Mayte Rodriguez
Incluye diploma de asistencia
12 pajitas de papel
Color rosa con lunares blancos
Ideales para fiestas, para bebidas, para cakepops, para piruletas de merengue, piruletas de chocolate, piruletas de galleta, etc.
Molde de silicona con 4 piezas de moldes para hacer paletas o polo pops tableta chocolate
Medida del molde: 26cm x 14,5cm x 2,6cm
Medida de cada molde aprox 4,9cm ancho x 9,2 x cm alto x 2,7 grosor
Usos: bizcocho, chocolate, fondant, mazapan, isomalt, pasta de goma,mousse, hielo, jabones..
Queda precioso para hacer mini bizcochos, o mini paletas de relleno de cakepop bañados en chocolate con forma adiamantada, mini mousse de chocolate, etc.
Apto para temperaturas de -40º a 230º
Base redonda gruesa rígida
Medida: 25 cm de diámetro y 1,2cm de grosor
Para transportar, presentar y servir tartas de forma segura debido a su dureza
Color: blanco
Material: de cartón prensado de gran calibre
Base redonda festoneada extra fuerte de 35 cm de diámetro de 3mm de grosor
Color plata
Borde liso
Material de cartón prensado de gran calibre
Molde de silicona tipo bundt para hornear bizcochos con forma de corona
Color del molde azul
Medida del molde entero 21x10cm
12 Hojas estampadas a doble cara con motivos de amor
Medidas: 30,5cm x 30,5cm y de 170gr/m de gramaje.
Referencia: Inspiration- Atmosphere
Caja con 100 mangas pasteleras
Medida 50 cm longitud
Desechables 1 solo uso
Material plástico
Set de 5 cucharas medidoras desde 1/4 cuchara hasta 1 cuchara
Material ABS
