Set Cortador princesa Disney 2 piezas

Caja hexagonal.

1 piezas.

Medidas: 25 cm de base por 8,5 cm de altura.

Pasta de fresa emulsión 

peso neto 50 gr

marca Chef delice 

Ingredientes:

agua, azúcar, (E415, E414), acidulante (E330), conservantes (E202, E211), colorante E171, E150d , aroma natural. Alérgenos: sin gluten, sin alérgenos. Dosificación recomendada: entre 2 y 5 gramos de pasta por 1 kilo de masa. Conservar en lugar fresco y seco.

Set 3 cortadores redondos con expulsor

Medidas aproximadas 0,6cm/1cm/1,3cm

Curso de Piruletas de isomalt por Mayte Rodríguez

En este curso los alumnos aprenderán las técnicas para trabajar las 3 fases del caramelo.

Aprenderás:

- A dar color y utilizar distintas mezclas de colores

- A dar sabor y no sólo sepa a azúcar

- A utilizar diferentes elementos de decoración en la piruleta

- A conservar el isomalt

- A hacer piruletas con y sin molde

- A  utilizar el papel de azúcar y el multitransfer

- Realizarás distintos tipos de presentación de tus decoraciones

- A combatir la humedad

- Sobre todo aprenderás la pura técnica

- Se explicarán los pasos y se darán consejos y tips

Cada alumno recibirá un dossier, podrán tomar apuntes.

Precio del curso 120€

Se dejará una señal de 20€ y se abonará el resto el día del curso. 

Este curso se realizará el miércoles 29 de enero de 2022, en horario de 09:00h-17:00h

Incluido en el precio un snack a la hora de la comida

Con el curso recibirás gratis un curso online de cocción de isomalt

Una vez confirmada y abonada la reserva, no se devuelve la señal de la misma excepto en caso de cancelación por parte de la empresa

Con la experta en isomalt Mayte Rodriguez

Incluye diploma de asistencia

Pintura Comestible metalizada verde primavera perlado, metallic pearlescent spring green  rainbow dust.

Ideal para pintar fondant, glasa real y otras pastas y coberturas.

La pintura comestible de Rainbow Dust consigue un efecto radiante y espectacular.

Está lista para usar y se limpia fácilmente una vez utilizada.

Aplica la pintura comestible Rainbow Dust con un pincel para conseguir resultados finos  y detalles y para pintar sobre superficies más grandes puedes aplicar la pintura con una esponja.

Ingredientes: Agua, harina de maíz, conservante (E202), ácido cítrico, lecitina de soja, E555,  Colores: E124.

No contiene frutos secos, gluten ni transgénicos, es apto para vegetarianos y veganos.

Peso neto: 25ml

Dummie redondo

Medidas 40 cm de diámetro y 10 cm de altura

Ideal para tartas de chuches o para tartas falsas

Envase de plástico desechable transparente

capacidad 1000ml

Apto para alimentación

No apto para microondas

Espátula recta 43cm

Medida hoja 30cm Medida mango 13cm

Bolsas de celofán transparentes

Medidas: 15cm de ancho x 22cm de alto, no tienen base

Sin cierre (al no llevar cierre es ideal para atar con cintas o tiritas de alambre) quedan las bolsitas preciosas con lazos de bonitas cintas

Para envolver galletas, cakepops, caramelos o chuches, etc.

10 uds en el paquete

Set 3 cortadores redondos

Medidas aproximadas 1,7cm/3,7cm/5,7cm

Marca PME

Aroma alimentario de Naranja  superconcentrado,  de alto rendimiento.

Dosificación: El rendimiento habitual es de 1 gramo por cada Kilogramo de masa a aromatizar, lo que equivale aproximadamente a 25 gotas por cada 500 gramos de masa.

Usos: Elaboración de dulces en general, pasteles, galletas, caramelos , helados y para una amplia variedad de otras aplicaciones de panadería y confitería.

No contiene gluten ni alérgenos

Envase con gotero para su fácil dosificación

Dummie cuadrado

Medidas 20 cm de diámetro y 10 cm de altura

Ideal para tartas de chuches o para tartas falsas

Banderín personalizado hasta 10 letras

Os ponemos algunas muestras que hemos realizado, puede ser cualquiera diseño

Pueden escoger fondos, tipografías, detalles, imágenes o fotos.. pueden llamarnos al 913505008 o indicarnos lo que le gustaría por e-mail a info@decake.es y le decimos disponibilidad e ideas

 Cada cajita debe tener el mismo diseño para todas las unidades pedidas

El precio es de 12€ por banderín hasta 7 letras

Las entregamos montadas con cinta a escoger color de cinta

Material en papel cartulina

Set compuesto por 3 pompones de papel

Color blanco

Medidas: 25cm/30cm/38cm

Minutacrem preparado para elaborar crema pastelera

Preparado para elaborar en frío de alta calidad

Contiene leche y es de gran cremosidad

Elaboración: 400gr de minutacrem y 1000gr de agua

Peso neto: 400gr

Marca: Zeelandia

Preparado a granel por Decake