Colorante fucsia 25gr

Boquilla 2d 

Marca: Wilton

Ideal para decoraciones de flor - gota para tartas o cupcakes 

 Material: Acero Inoxidable

Banderín Feliz Cumpleaños animales de la selva

12 piezas-cada una de 19*28cm

Material: Cartulina

Aprox en total 4 metros

Colorantes en polvo color amarillo

Ingredientes:

Ingredientes: Azúcar, colorantes E171-E172. Sin olor, libre de OGM y Gluten. Modo de uso: Ideal para la decoración de superficies de pasta de azúcar, productos horneados y pasta de almendras y chocolate. Almacenar en un lugar fresco y seco lejos de fuentes de calor (menos de 35º C). Advertencia: No respirar el polvo, no ingerir directamente y mantener fuera del alcance de los niños.

Sin olor, libre de OGM y Gluten.

Aroma alimentario de fresa superconcentrado

Peso neto 10 ml

Sin azúcar, sin gluten, sin edulcorantes artificiales ni conservantes, sin alérgenos

Marca Chef Delice

Topper con motivo Mickey Mouse

Medidas: 13,cm ancho x 12,5cm Alto x  Aprox.

Material: Cartulina

Realizamos los pedidos mínimo con una semana de antelación sobre la fecha deseada de entrega sin contar con los días de envío

Cortador de Mickey Mouse de cuerpo entero con los pies para apoyar galleta en los pies

Para realizar galletas o marcar y cortar en fondant

Color cortador rosa

Material plástico

25 Hojas de Papel Almidón Alta Calidad- Sin Azucar/ Sin E171 / Sin Gluten A4. Papel de azúcar sin el azúcar.

Superficie lisa, imágenes vívidas, brilliantes u no granulados.

Sabor ligeramente vainillado, no invasivo.

No es necesario aislarlo en el parte inferior con gelatina antes de colocarlo sobre la tarta.

A elección del usuario, la posibilidad de aplicar una fina capa de gelatinta en la parte superior para hacer la imagen más brilliante.

Importante - Si utilizas este papel para decorar galletas, es importante poner una fina capa de fondant entre el papel y la galleta para evitar que el papel absorba la grasa de la galleta. Evitarán que aparezcan manchas de grasa en el papel.

Estas hojas de papel de azúcar se pueden usar para imprimir (en impresoras con tinta comestible) y también para decorar manualmente con pinturas o rotuladores comestibles, y recortar al tamaño que se desee, para colocar sobre galletas, cupcakes, bizcochos...

Sus principales diferencias con el papel de arroz, son que el papel de azúcar tiene sabor, similar al de la vainilla, es más flexible y, si se usa para imprimir, las impresiones en papel de azúcar se ven con más calidad gracias a su grosor.

Conservar en un lugar fresco y seco.

Medidas (hoja en formato DIN A4):

Largo: 29 cm.

Ancho: 21 cm.

Ingredientes

almidón modificado 48% (E1422), Edulcorante: E420ii, dextrina de tapioca, grasa vegetal (karité), humectante: E422, emulsionante: E471, Estabilizantes: E407, E466, E415, aroma, acidulante: E330, conservante: E202, Edulcorante: E955.

Sin gluten.

Puede contener trazas de - Latte - Leche, Soia - soja, Frutta a guscio - Frutos de cáscara

Manipulación

El papel manipula peor si la temperatura es mayor de 20-22ºC y la humedad supera el 50%.

Como mejor va es con un 45% de humedad y unos 20ºC de temperatura.

Usando el papel con galletas.

Para evitar que el papel absorba la grasa de la galleta y el blanco se va poniendo transparente, lo único que lo evita es guardar la galleta en la nevera. Con el calor acusa mucho más este defecto. 

Molde estrella desechable

Medidas 12cm  x 8cm x 3,5cm

Material de papel hecho de fibra virgen no tóxico y apto para alimentacion, respetuoso con el medio ambiente.

Molde de aluminio  6 cavidades, con forma de bastón de caramelo navideño, para hornear con receta incluida en el envase.

Tamaño del molde: 32 x 21 cm aproximadamente.

Set 4 cortadores forma de cenefas ovaladas de doble corte por un lado liso y por el otro festoneado

Adecuados para masas de galletas,  fondant, mazapán, pasta de goma, masa polimérica, etc.

Medidas 11x9cm, 9x7cm, 6,5x5, 4,5x3,5cm

Material plástico

Preparado de merengue en polvo para preparar merengue con solo añadir agua (113gr)

Ingredientes: Almidón modificado de maíz, albúmina de huevo deshidratada, azúcar, emulsionante E-414, corrector que acidez E-334, saborizante y agente antiaglomerante E-551.

Alérgenos: huevo. Este producto es un preparado.

No apto para diabéticos y alérgicos al huevo.

Consejo: siempre use una cuchara limpia.

Preparación: Mezclar 10 g de producto con 30 ml de agua, y montar como de costumbre.

Molde de silicona con forma de pez imperial

Medidas del pez aprox. 5 cm

Ideal para decoraciones en fondant, pasta de goma, chocolate

no poner en el molde productos de calor superior a 50º

Lavado a mano, no apto para lavavajillas

Mini bolso de fondant ideal para decoraciones de tartas, cupcake, etc.

Color: rosa (consultar disponibilidad de colores)

Medidas: 4,5cm ancho x 4cm alto aprox.

Podéis indicarnos el color que necesitéis.

Los pedidos deben hacerse con una semana de anticipación.

Sello y cortador para galletas, fondant, pasta de goma o de modelar, masa de mazapán, etc  con el  flor girasol

Medidas aprox .6cm  de alto

Están realizados en PLA en impresión 3D y el sello en metacrilato 

el cortador no puede lavarse en lavavajillas, tienen que ser lavados a mano con agua fría o templada ya que es un material biodegradable hecho con materiales tipo almidón de maíz y otros para poder estar en contacto con alimentos y por ello debe lavarse con cuidado para no estropearlo  

Forma de uso:

Extender el fondant o la masa y pasar con el rodillo por encima del sello con el fondant haciendo presión para que se marque bien el dibujo,  después cortar con el cortador 

Si lo usas con galletas ayuda mucho para que no se pegue en la masa, pasar antes el cortador y el marcador por harina o maicena y sacudirlo para el exceso y ya marcar, así no se pegará, en fondant ayuda también con lo mismo o en masas mezcladas un poco con Crisco o manteca vegetal 

Con el cortador se corta la galleta y el fondant 

El sello es solo  para fondant, pasta de goma, masa polimérica o similar, no para masa de galletas.

Queda muy bonito en un único color pero si te gusta puedes pintarlos con pintura alimentaria la parte del dibujo, o dar polvos brillo perlado o metalizado

Se hacen personalizados previo pedido por lo que necesitamos unos días para realizarlo, para que hagáis previsión de mínimo 5 días de antelación respecto a la fecha que necesitéis tenerlos si queréis encargarlo  

Personalizamos sellos, danos tu idea y te los hacemos a medida, puedes contactarnos en info@decake.es o llamarnos a la tienda al teléfono 913505008

Caja para 12 cupcakes motivo navidad mery christmas

Color rojo burdeos

Con inserciones

Molde  extra alto de 22,5 cm diámetro y 10 cm de altura

Material aluminio extra grueso, para óptima conducción del calor

Sin soldaduras, borde recto y fabricada en aluminio anonizado

Lavar a mano, no recomendable lavar en lavavajillas

Marca Azucren