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  • Marca: Azucren
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  • Marca: Katy Sue designs
1kg Azúcar glass- Icing...

1kg Azúcar glass- Icing...

5,05 € Precio

USOS:
Para su utilización en productos de pastelería creativa. Ideal para hacer fondant, glasa real o para frostings perfectos.

CONSERVACIÓN:
Almacenar en lugar fresco y seco. MANTENER LA CAJA CERRADA.

VENTAJAS:
Es un producto de gran calidad porque es azúcar 100% sin la adición de ningún tipo de almidón. Excelente sabor y textura más fina que el azúcar glass normal, ideal para preparaciones en las que no se desea notar absolutamente nada la textura crujiente del azúcar. Se sirve empaquetado en una práctica y resistente bolsa de plástico o en sacos de papel con bolsa de plástico interior.

SIN GLUTEN

Peso Neto 1kg

20 palitos naranja lollipop...

20 palitos naranja lollipop...

2,70 € Precio

20 palitos de papel 

Ideal para cakepops, galletas, piruletas de merengue, piruletas de chocolate, etc.

Medidas: 15 cm longitud x 3mm

Color Naranja

Marca azucren

4 Estrella de nieve molde...

4 Estrella de nieve molde...

4,95 € Precio

Molde de silicona de 4 copos de nieve

Ideal para decorar postres de tipo navideño, frozen, o de nieve

El molde es muy fácil de usar y se puede utilizar con fondant, pasta para flores, pasta de modelar, mazapán, chocolate, dulces y caramelo. Además, puedes utilizar también el molde para proyectos artísticos. Se puede utilizar con porcelana fría, pasta de sal, arcilla, etc. Es preferible utilizar el molde para trabajos de uso alimentario o para trabajos artísticos, no para ambos.

Modo de empleo: Rellenar con el fondant el molde sin llenarlo del todo. Quitar el exceso de fondant hasta poder ver el contorno del diseño. Dar la vuelta y extraer la figura suavemente. Espolvorear con un poco de maizena para poder extraerlo fácilmente.

Lavar y secar el molde antes de su uso. 

Tamaño: ver imagen

50 palitos blancos lollipop...

50 palitos blancos lollipop...

1,95 € Precio

50 palitos de papel

Ideal para cakepops, galletas, piruletas de merengue, piruletas de chocolate, etc.

Medidas 10 cm longitud x 3 mm

Color Blanco

Marca: Color Party

6 palitos metacrilato 8,5cm...

6 palitos metacrilato 8,5cm...

2,95 € Precio

6 palitos de metacrilato para popsicles, cakepops..

Medidas: 7,5 cm longitud x 8mm

Color surtido, podéis consultar en el cuadro de personalización el color deseado, para ver disponibilidad

Se realizan previo encargo con una semana mínima de antelación sobre la fecha deseada ( si es para enviar no contarán los días de envío)

Acido cítrico 90 gr

Acido cítrico 90 gr

3,50 € Precio

Ingredientes:

Ácido cítrico monohidrato 8-80 mesh E-330.

Para uso alimentario. Conservar en lugar fresco y seco.

Sin gluten.

Provoca irritación ocular grave.

Lavarse concienzudamente tras la manipulación. LLevar guantes / prendas / gafas / máscara de protección.

En caso de contacto con los ojos: Aclarar cuidadosamente con agua durante varios minutos. Quitar las lentes de contacto, si lleva y resulta fácil. Seguir aclarando. Si persiste la irritación ocular: consultar a un médico.

Peso neto 90 gr

Marca: Azucren

Albúmina de huevo 125 gr

Albúmina de huevo 125 gr

9,35 € Precio

Ingredientes: Azúcar, albumina de huevo desecada, gomas naturales E414, ácido tartárico E334, y citrato sódico E331.

Alérgenos: huevo. Este producto es un preparado.

Para hacer glasa con la albúmina, solo tienes que mezclar 10 gramos de producto con 60 gramos de agua, unas gotas de limón y unos 300-500 gramos de Icing Sugar. (Según la densidad necesaria).

10 gramos de albúmina + 60 ml. de agua, equivalen a 2 claras de huevo. La mezcla se debe usar en un plazo máximo de 4 horas.

ALBUMINA DE HUEVO GRANULADA...

ALBUMINA DE HUEVO GRANULADA...

7,40 € Precio

Este producto es un preparado. Para hacer glasa con la albúmina, solo tienes que mezclar 10 gramos de producto con 60 gramos de agua, unas gotas de limón y unos 300-500 gramos de Icing Sugar. (Según la densidad necesaria).

Ingredientes: Azúcar, albumina de huevo desecada, gomas naturales E414, ácido tartárico E334, y citrato sódico E331.  Alérgenos: huevo

10 gramos de albúmina + 60 ml. de agua, equivalen a 2 claras de huevo. La mezcla se debe usar en un plazo máximo de 4 horas.

Alisador redondeado para...

Alisador redondeado para...

6,25 € Precio

Alisador redondeado para alisar tartas de fondant, es cómodo de usar ya que cuenta con un manguito para sujetar, y su diseño redondeado ayuda a alisar incluso los bordes de la tarta para dejarlas lo mas lisas posible y con bordes mas perfectos.

Material: Plástico de alta calidad, de uso alimentario

medidas. 14cm x8cm de ancho