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  • Categorías: INGREDIENTES
Azumelts blanco 250 gr

Azumelts blanco 250 gr

4,85 € Precio

Los Azumelts son ideales para coberturas de cakepops, para uso con moldes de chocolates y decoraciones variadas-

Color: Blanco 

Peso: 250gr

Cobertura para confitería coloreada, para el baño de productos de bollería y galletería.

Composición cualitativa

Azúcar, grasa vegetal parcialmente hidrogenada (palmiste), suero de leche en polvo, emulgente  (E-322, E-472C,E-492)  y colorante. (ver tabla)

Blanco E-171


Caducidad
                                          

12 meses a partir fecha de fabricación.

Conservación 

Conservar en lugar fresco y seco. 

APLICACIÓN

Indicado para la elaboración de productos de confitería y galletería. Fundir en el microondas durante 2-2.30 min, removiendo

Cada 40-60 seg. O al baño maría. Aplicar sobre la pieza y dejar enfriar.

Azumelts Rojo 250 gr.

Azumelts Rojo 250 gr.

4,85 € Precio

Los Azumelts son ideales para coberturas de cakepops, para uso con moldes de chocolates y decoraciones variadas-

Cobertura para confitería coloreada, para el baño de productos de bollería y galletería.

Peso: 250gr

Color Rojo

Conservar en lugar fresco y seco. 

Indicado  para la elaboración de productos de confitería y galletería. Fundir en el microondas durante 2-2.30 min, removiendo

Cada 40-60 seg. O al baño maría. Aplicar sobre la pieza y dejar enfriar.

Composición cualitativa

Azúcar, grasa vegetal parcialmente hidrogenada (palmiste), suero de leche en polvo, emulgente  (E-322, E-472C,E-492)  y colorante. (ver tabla)

RojoE-122


                                          

Azumelts Rosa 250 gr.

Azumelts Rosa 250 gr.

4,85 € Precio

Los Azumelts son ideales para coberturas de cakepops, para uso con moldes de chocolates y decoraciones variadas-

Cobertura para confitería coloreada, para el baño de productos de bollería y galletería.

Peso: 250gr

Color Rosa

Conservar en lugar fresco y seco. 

Indicado  para la elaboración de productos de confitería y galletería. Fundir en el microondas durante 2-2.30 min, removiendo

Cada 40-60 seg. O al baño maría. Aplicar sobre la pieza y dejar enfriar.

Composición cualitativa

Azúcar, grasa vegetal parcialmente hidrogenada (palmiste), suero de leche en polvo, emulgente  (E-322, E-472C,E-492)  y colorante. (ver tabla)

Rosa E-162
                                          

Azumelts verde 250 gr.

Azumelts verde 250 gr.

4,60 € Precio

Los Azumelts son ideales para coberturas de cakepops, para uso con moldes de chocolates y decoraciones variadas-

Cobertura para confitería coloreada, para el baño de productos de bollería y galletería.

Peso: 250gr

Color verde

Conservar en lugar fresco y seco. 

Indicado  para la elaboración de productos de confitería y galletería. Fundir en el microondas durante 2-2.30 min, removiendo

Cada 40-60 seg. O al baño maría. Aplicar sobre la pieza y dejar enfriar.

Composición cualitativa

Azúcar, grasa vegetal parcialmente hidrogenada (palmiste), suero de leche en polvo, emulgente  (E-322, E-472C,E-492)  y colorante. (ver tabla)


  Verde E-161b, e-131

Chocolate blanco opalys...

Chocolate blanco opalys...

8,40 € Precio

Chocolate blanco opalys 33%

Chocolate blanco de color inmaculado y reducido contenido en azúcar

Dosis equilibrada de cacao, azúcar y leche

Marca Valrhona

Peso neto: 250 gr

Preparado a granel en el obrador de decake

Chocolate negro Guanaja 70%...

Chocolate negro Guanaja 70%...

8,40 € Precio

Chocolate negro Guanaja 70%

Chocolate negro guanaja, equilibrio extraordinario de amargura en una magistral mezcla de granos de criollo y trinitario que releva una gama aromática y compleja con un conjunto de frutas, café, miel y notas florales

Marca Valrhona

Peso neto: 250 gr

Preparado a granel en el obrador de decake

CMC 50 gr  - Kelmy

CMC 50 gr - Kelmy

4,95 € Precio

Carboximetilcelulosa Sódica. También conocido como goma de celulosa o tylosa

Peso neto 50 gr

Marca: Kelmy

Aditivo de alimento usado como estabilizante, espesante, como pegamento alimentario, para endurecer fondant convirtíendolo en pasta de goma, etc.

Coco Rallado 250gr

Coco Rallado 250gr

2,50 € Precio

Carne del coco previamente rallada y seca.

Utilizada como saborizante, o en decoraciones de tartas, cupcakes, etc

Deco Melts Blanco Natural...

Deco Melts Blanco Natural...

4,90 € Precio

Los FunCakes Deco Melts le ofrecen muchas opciones de decoración! Son uno de los grupos de productos más versátiles de FunCakes. Derrita y vierta los Deco Melts en cualquier forma deseada. Son tan populares entre los reposteros caseros experimentados como entre los más pequeños. Puedes crear pasteles de goteo y decoraciones para cupcakes, pero también puedes utilizarlo para hacer piruletas y caramelos. Cuando te estés divirtiendo tanto decorando y los melts se endurezcan un poco, no te preocupes, ¡simplemente vuelve a fundirlos! Los FunCakes Deco Melts están disponibles en muchos colores diferentes. ¿No es exactamente el color que buscas? Entonces crea tu propio color añadiendo los colorantes FunCakes a los Deco Melts blancos.

Los Deco Melts no están hechos de auténtico chocolate, pero saben a chocolate blanco y cremoso. Debido a las diferentes temperaturas, los Deco Melts pueden derretirse durante el transporte y el almacenamiento. Se pueden utilizar, pero es posible que no lleguen en su forma original de oblea. Siga las instrucciones habituales del envase cuando utilice los Deco Melts.

         Sumerja, gotee, rocíe y decore con los FunCakes Deco Melts. Estos FunCakes Deco Melts no cont

         Derretir brevemente en el microondas o a baño maría y verter en la forma deseada.

         Perfecto para hacer dulces, piruletas y tortas. O sumerja cupcakes y galletas en la masa fundida.

         Contiene: 250 gramo.

Derretir en el microondas o al baño maría. Para microondas: Derretir a máx. 500W en un bol. Revuelva bien cada 15-20 segundos. Deje de calentar cuando la masa fundida esté casi completamente derretida (todavía se ven pequeños trozos de masa fundida). Continúe revolviendo hasta que los derretidos estén suaves y completamente derretidos y procese como desee. Endurecer en el frigorífico (10-15 min.). Para obtener un resultado más diluido, agregue unas gotas de aceite vegetal.

Estos Deco Melts no contienen E171 y, por lo tanto, son menos blancos que los Extreme White Deco Melts. Debido a la prohibición prevista del E171 en Europa, hemos descontinuado los Extreme White Deco Melts. Por tanto, los Blancos Naturales son los Deco Melts más blancos de nuestra gama. Lea más sobre esto en nuestra noticia.

Ingredientes: azúcar, grasa vegetal hidrogenada (palmiste), leche en polvo (desnatada), emulsionante: E492, E472c, aroma. Puede contener trazas de: frutos de cáscara.

Para los alérgenos, ver los ingredientes en negrita.

Este producto tiene el certificado Halal.

Almacenar en un lugar seco y oscuro, 16°C-22°C.

Este paquete contiene los siguientes idiomas: holandés, inglés, alemán, francés, italiano, polaco, español, sueco, finlandés y danés.