Cobertura de Chocolate negro 50%
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Ingredientes:
Azúcar, cacao, manteca de cacao, emulgente (lecitina de girasol), aroma natural de vainilla. Puede contener leche.
Almacenamiento: máximo 24 meses desde su fecha de fabricación en ambiente fresco (16º - 18º C) y seco, y alejado de olores
Cacao: 50% minimo.
Peso Neto: 250gr (Preparado a granel por decake)
Coco rallado
Ingredientes: Coco rallado
Peso neto:250gr
preparado a granel por decake
Ingredientes: Crémor tártaro 100 %.
Descripción: Cristales incoloros o polvo blanca cristalina con un sabor ácido agradable.
No contiene alérgenos ni ha compartido la producción con frutos secos, trigo, soja ni huevos.
Peso neto: 50 gr
Marca: kelmy
Preparado en tarrina a granel por decake
Crisco es una grasa o mantequilla vegetal
Preparado a granel 30gr
Las aplicaciones son diversas, por ejemplo;
Para extender pasta de goma y prevenir que se peque.
Para engrasar los cortadores, si es necesario.
Para suavizar el fondant al amasarlo.
Una vez abierto, se puede conservar a temperatura ambiente durante un año.
Ingredientes: Aceite de Soja, Aceite de Palma, Emulsionante: E471, Antioxidantes: E319, Acidos: acido cítrico E330. Este producto es Kosher.
Sucedáneo de chocolate blanco
Es una cobertura blanca con grasa vegetal hidrogenada
Ideal para coberturas, baño de cakepops, etc.
Almacenamiento: ambiente seco y libre de olores, 12-20 ° C
Marca: Chocdelit
Peso neto 1kg
Preparado a granel por decake
En meses la mercancía sale en perfecto estado pero no nos hacemos responsables de lo que ocurra en el transporte por las temperaturas, les recomendamos no comprar online chocolate en épocas de calor.
Sucedáneo de chocolate blanco
Es una cobertura blanca con grasa vegetal hidrogenada
Ideal para coberturas, baño de cakepops, etc.
Almacenamiento: ambiente seco y libre de olores, 12-20 ° C
Marca: Chocdelit
Peso neto: 250gr
Preparado a granel por decake
En meses la mercancía sale en perfecto estado pero no nos hacemos responsables de lo que ocurra en el transporte por las temperaturas, les recomendamos no comprar online chocolate en épocas de calor.
Fideos de chocolate puro
Peso neto 50gr
Preparado a granel por decake
Harina de gran fuerza manitoba
Peso neto 1 kg
Ideal para pan, panettone, roscón de reyes..
Preparado a granel por decake
Isomalt
Peso neto: 250gr
Preparado al peso en el obrador de Decake
Ideal para elaborar piruletas, caramelos, etc.
Chocolate con leche
Funde facilmente en el paladar
Cobertura de chocolate puro con leche, con dominante sabor láctico, dulce.
Con el 38% de cacao y el 38% de manteca.
Ideal para rellenos de pastelería, de bombones, baños y moldeo.
Fluidez alta.
Ideal para coberturas, baño de cakepops, etc.
Almacenamiento: ambiente seco y libre de olores, 12-20 ° C
Marca: Chocovic
Peso neto 1KG
Preparado a granel preparado por decake,
Nubes marshmallow con forma twist azul y blanco relleno azul
Peso neto: 100gr
Preparado a granel por decake
Marca Fini
Nubes marshmallow con forma twist rosa y blanco relleno de fresa
Peso neto: 100gr
Preparado a granel por decake
Marca Fini
